Happy Wednesday have all my panitas of this community, tonight I want to participate in this contest of Arco foods because in particular I think it is a super idea to participate in this week with the preparation of a recipe based on any of the colors of the rainbow so this time I want to present a very typical recipe of my country Venezuela how are the arepitas of white corn flour stuffed with cheese, the arepas are The typical representative dish of our country, since the Venezuelan is identified with the most delicious arepas, from here to the conchinchina the arepa is Venezuelan, asked who does not like an arepa well tostaditas with enough butter and grated cheese this is certainly a delight, so I invite you to join me during the development of my publication.
Feliz miércoles tengan todos mis panitas de esta comunidad, la noche de hoy quiero participar en este concurso de Arco alimentos ya que en lo particular considero que es una super idea el poder participar en esta semana con la preparación de alguna receta basada en alguno de los colores del arcoíris así que en esta oportunidad quiero presentarles una receta muy típica de mi país Venezuela cómo son las arepitas de harina de maíz blanco relleno con queso, las arepas son El plato típico representativo de nuestro país, ya que el venezolano se identifica con las más deliciosas arepas, de aquí a la conchinchina la arepa es venezolana, le preguntó a quién no le gusta una arepa bien tostaditas con bastante mantequilla y queso rallado esto es sin duda una delicia, así que les invito a que me acompañen durante el desarrollo de mí publicación.
Ingredients:
Corn flour, salt, cheese, mortadella.
Ingredientes:
Harina de maíz, sal, queso, mortadela.
Preparation:
To start this recipe I grabbed a bowl, added a quantity of water with salt to taste and the flour, then I proceeded to stir it, Knead until you get a soft and moldable dough then I grabbed a division of dough began to mold it and flatten it giving it a round shape to make the arepa we continue placing it in a preheated pan with a fire we put a little oil so that the arepas do not stick we flip and remove from heat until it is cooked and golden brown when ready we proceed to assemble the dish we open them bathe them with butter we are enough grated cheese and a slice of mortadella ready to eat very hot, being in such a way as shown in the photo.
Preparación:
Para dar inicio a esta receta agarré un bolw agregue una cantidad de agua con sal al gusto y la harina luego procedí a revolver, amasar hasta obtener una masa suave y moldeable luego agarré una división de masa comencé a moldearla y aplanarla dándole forma redondita para hacer la arepa continuamos colocándola en un al fuego con una sartén precalentada le colocamos un poquito de aceite para que las arepas no se peguen vamos volteando y retiramos del fuego hasta que quede cocinada y doraditas al estar lista procedemos a armar el plato las abrimos las bañamos con mantequilla estamos bastante queso rallado y una rodaja de mortadela lista para comer bien calentita, quedando de tal manera como muestra en la foto
