¡Hola Gente!
Español
Hace unos días mi mamá y yo quisimos hacer algo diferente para cenar así que nos planificamos para comprar todos los ingredientes y hacer unas hamburguesas caseraas.
Compramos Pollo, tomate, lechuga, cebolla (me encanta la cebolla), jamón y queso.
En casa teníamos salsas y sazones para la carne.
Lo primero que hicimos al empezar fue sazonar la carne para cocinarla en la sartén.
Hi People!
English
A few days ago my mom and I wanted to make something different for dinner so we planned to buy all the ingredients and make some homemade hamburgers.
We bought chicken, tomato, lettuce, onion (I love onion), ham and cheese.
At home we had sauces and seasonings for the meat.
The first thing we did when we started was to season the meat to cook it in the pan.
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Lo lavé con agua y limón, me gusta lavarlo así para que la carne no tenga ese sabor fuerte a pollo que siempre tiene, además, le da un toque extra al sazón.
Luego de enjuagarlo le añadí, sal, aliño rojo, un poquito de cubito de pollo y mostaza.
Todo esto se mezcla con la mano y se deja marinar unos 10 minutos.
Mientras marina vamos calentando nuestra sarten, yo siempre le paso un pañito con aceite para evitar que se peguen las cosas.
Mientras yo cocinaba el pollo mi mamá lavaba y cortaba los vegetales (lechuga, tomate y cebolla).
I washed it with water and lemon, I like to wash it this way so that the meat does not have that strong chicken flavor that it always has, besides, it gives an extra touch to the seasoning.
After rinsing it, I added salt, red seasoning, a little bit of chicken cube and mustard.
All this is mixed by hand and left to marinate for about 10 minutes.
While marinating, we heat our frying pan, I always wipe it with oil to prevent things from sticking.
While I was cooking the chicken my mom washed and cut the vegetables (lettuce, tomato and onion).
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Cuando el pollo estuvo listo, mi mamá ya tenía los panes cortados.
Agregamos la mayonesa, el ketsup y un poco de mostaza.
Después agregamos el pollo y las verduras.
When the chicken was ready, my mom already had the buns cut.
We added the mayonnaise, ketchup and a little mustard.
Then we added the chicken and the vegetables.
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Después de las verduras añadimos las papitas, estas le dan un toque crunch a la hamburguesa.
Encima de las papitas colocamos el jamón y el queso y añadimos un toque más de salsa.
Y así de rápido nos quedan unas ricas hamburguesas caseras, deliciosas y más saludables.
¿Ya las han preparado?
After the vegetables we add the fries, these give a crunchy touch to the hamburger.
On top of the fries we place the ham and cheese and add a touch more sauce.
And just like that, we have delicious and healthy homemade hamburgers.
Have you already prepared them?
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