Hello my favorite community #hivefood 🍽️, today I am with you again sharing my great hobby, which is cooking 👩🍳, and there’s nothing better than cooking for the family 👨👩👧👦 during the free moments I have ⏰, so I feel I am pampering them 💖. Today, I bring you a delicious BBQ pork 🍖, my style.
Hola, mi comunidad preferida #hivefood 🍽️, hoy estoy con ustedes nuevamente compartiendo mi gran hobby, que es cocinar 👩🍳, y nada mejor que cocinarle a la familia 👨👩👧👦 en los momentos libres ⏰ que puedo tener, así siento que los consiento 💖. Hoy les traigo para compartir una rica carne de cerdo a la BBQ 🍖 a mi estilo.
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For this preparation, I used three pounds of pork 🐖, 125 g of tomato sauce 🍅, approximately two glasses of Coca-Cola 🥤, two medium onions 🧅, salt 🧂, and spices 🌿 to taste. As you can see, there are few ingredients for this preparation, since it is very easy and simple to make 😋. Once I had all the ingredients at hand, I marinated the meat with the spices, and put it to sauté 🔥 with the onion cut into cubes in a pot 🍲. Once it was sautéed, I covered it so that it would release its juice 💧, and with that same juice, it would start cooking and releasing all its flavor 🤤.
Para esta preparación utilicé tres libras de carne de cerdo 🐖, 125 g de salsa de tomate 🍅, aproximadamente dos vasos de Coca-Cola 🥤, dos cebollas medianas 🧅, sal 🧂 y especias 🌿 al gusto. Como verán, son pocos los ingredientes para esta preparación, ya que es muy fácil y sencilla de hacer 😋. Una vez que tuve todos los ingredientes a mano, adobé la carne con las especias y la coloqué a sofreír 🔥 con la cebolla cortada en cubos en una olla 🍲. Una vez sofrita, la tapé para que soltara su jugo 💧 y, con ese mismo jugo, comenzara a cocinarse y a soltar todo su sabor 🤤.
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I then added the Coca-Cola 🥤 as I mentioned before (two to three glasses), and later the tomato sauce 🍅 to give the sauce some thickness. Before it finished cooking, I took out the meat, cut it into small pieces 🔪, and then put it back into its sauce to finish cooking 🍲 this delicious dish. I served it with rice 🍚 and tasty French fries 🍟. I was delighted 😍 with the meal I spoiled my family with today. Thank you 🙏, friends, for reading my post. I hope you like it 💕 and feel encouraged to prepare this pork — I can tell you it turned out exquisite 🤩.
Luego empecé a agregar la Coca-Cola 🥤 como les dije anteriormente (de dos a tres vasos), y después la salsa de tomate 🍅 para darle espesor a la salsa. Antes de que terminara de cocinarse, saqué la carne, la corté en trozos pequeños 🔪 y la volví a incorporar en su salsa para que finalizara su cocción 🍲. Esta rica comida la acompañé con arroz 🍚 y unas deliciosas papas fritas 🍟. Quedé encantada 😍 con la comida con la que consentí a mi familia el día de hoy. Gracias 🙏, amigos, por leer mi post. Espero que les guste 💕 y se animen a preparar esta carne; les cuento que quedó exquisita 🤩.
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