Good morning friends readers of @Hivefood. Today I share with you this recipe; it is the famous cookies that we buy or see often in bakeries, well today you will learn how to prepare them is very easy and they are exquisite. 😋
Dry pasta cookies.
(Pastisecas).
Ingredients:.
🔹️500 grams of flour.
🔹️300 grams unsalted butter.
🔹️180 grams of powdered sugar.
🔹️2 egg yolks.
🔹️2 tablespoons of powdered milk.
Preparation:.
1.Whip the butter to soft peaks.
2.Integrate the powdered sugar little by little, mixer on low speed.
3.Add egg yolks (beat for 1 minute).
4.Stir in flour and powdered milk.
5.Add the dough in a piping bag with a large star-shaped dough stick.
(In any store where they sell things for pastry they sell the duya in star shape) (If you can't get it you can put another shape but the star shape is to get the original star shape of the pastisetas).
6.Grease and soak a baking sheet and form the cookies.
7.Bake at 180ºc for 15 minutes.
🔺️ Content of my full authorship.
🔺️ Photograph taken from my Samsung J2 Core cell phone.
🔺️ Photo edited in B612.
Until my next recipe 😉.
Buen dia amigos lectores de @Hivefood. Hoy les comparto ésta receta; se trata de las famosas galletas que compramos o vemos de seguido en las panaderías, bueno hoy aprenderas a prepararlas es muy fácil y quedan exquisitas. 😋
Galletas pasta seca.
(Pastisecas).
Ingredientes:
🔹️500 gramos de harina
🔹️300 gramos de mantequilla sin sal
🔹️180 gramos de azúcar glass
🔹️2 yemas de huevo
🔹️2 cucharadas de leche en polvo
Preparación:
1.Acrema la mantequilla a blanquear.
2.Integra el azúcar glass poco a poco, batidora a baja velocidad.
3.Agrega las yemas de huevo (batir por 1 minuto).
4.Incorpora el harina y leche en polvo.
5.Agregar la masa en una manga con duya grande de estrella.
(En cualquier tienda donde vendan cosas para repostería venden la duya en forma de estrella)(Si no la llegan a conseguir pueden ponerle otra forma pero la de estrella es para que salga la original forma de estrella de las pastisetas)
6.Engrasa y empapela una charola y forma las galletas.
7.Hornea a 180ºc por 15 minutos.
🔺️ Contenido de mi total autoría.
🔺️ Fotografía tomada desde mi teléfono celular Samsung J2 Core.
🔺️ Foto editada en B612.