Bendiciones amigos de Hive food
Blessings, friends of Hive Food
Feliz y bendecido día amigos de Hive food, una vez más vengo a engalanar sus mesas con una deliciosa receta, se trata de la preparación de unos exquisitos "Churros con crema de chocolate", y es que a cuantos de nosotros nos pasa que cuando visitamos un centro comercial, o un local de postres, enseguida buscamos esos churros que siempre tienen en las vidrieras y que lucen tan espectaculares con chocolate, arequipe, y se nos hace agua la boca, bueno hoy te voy a enseñar paso a paso a prepararlos en casa para consentir a nuestros seres queridos.
Happy and blessed day friends of Hive food, once again I come to grace your tables with a delicious recipe, it is about the preparation of some exquisite "Churros with chocolate cream", and it happens to how many of us that when we visit a shopping center, or a dessert place, we immediately look for those churros that they always have in the windows and that look so spectacular with chocolate, arequipe, and our mouths water, well today I am going to teach you step by step how to prepare them at home to pamper our loved ones.
Bueno amigos sin más preámbulos vamos con la preparación de nuestros Churros con crema de chocolate......
Well friends, without further ado, let's get on with preparing our Churros with chocolate cream.....
Churros con crema de chocolate
Primeramente vamos con los ingredientes
First let's look at the ingredients
* 1 taza harina todo uso
* 1 pisca sal
* 1 Cucharada Azúcar
* 1 Taza agua
* 2 Cucharadas mantequilla
* 1 Cucharadita vainilla
* Aceite para freír los churros
* 50 gr Chocolate
* 1 Cucharada azúcar y un poquito de canela
* 1 cup all-purpose flour
* 1 pinch of salt
* 1 tablespoon sugar
* 1 cup water
* 2 tablespoons butter
* 1 teaspoon vanilla
* Oil for frying the churros
* 50 g chocolate
* 1 tablespoon sugar and a pinch of cinnamon
Vamos con nuestra preparación paso a paso....
Let's go with our preparation step by step....
Español:
En este primer paso colocamos una olla al fuego y agregamos la taza de agua, la mantequilla, el azúcar, la sal y la vainilla, revolvemos todo y esperamos que hierva.
English:
In this first step, we place a pot on the stove and add the cup of water, butter, sugar, salt, and vanilla. We stir everything and wait for it to boil.
Español:
En este segundo paso que ya esté hirviendo nuestra agua con la mantequilla, azúcar, sal y la vainilla, vamos a agregar la taza de harina y revolvemos constantemente hasta formarse una pasta, debe quedar como una plastilina y ahí la dejamos reposar por 5 minutos.
English:
In this second step, once our water is boiling with the butter, sugar, salt, and vanilla, we'll add the cup of flour and stir constantly until a paste forms. It should be like Play-Doh. Let it sit for 5 minutes.
Español:
En este tercer paso luego de pasar los 5 minutos de reposo de nuestra masa le agregamos el huevo ya batido y procedemos a revolver muy bien hasta obtener una mezcla suave y la llevamos a una manga pastelera para hacer nuestros churros.
English:
In this third step, after the dough has rested for 5 minutes, we add the beaten egg and stir well until we obtain a smooth mixture. We transfer it to a pastry bag to make our churros.
Español:
En este cuarto paso colocamos un sartén al fuego con suficiente aceite, y cuando éste esté bien caliente procedemos a ir colocando nuestros churros, uno a uno hasta que estén bien dorados.
English:
In this fourth step, we place a frying pan on the heat with enough oil, and when it is very hot, we proceed to place our churros, one by one until they are well browned.
Español:
En este último paso vamos colocando los churros que vamos sacando del sarten en una taza con azúcar y canela y los envolvemos en ella, para que se impregnen bien, luego los sacamos y listos para degustar, en este caso yo elegí crema de chocolate, también puede ser arequipe. Esta crema de chocolate la preparé en baño de maría, puse el chocolate a derretír con un poquito de crema de leche por unos segundos, y lo colocamos en un envase donde vamos a sumergir los churros, esto resalta su sabor y los hace aún más deliciosos.
English:
In this last step, we place the churros we take out of the pan in a cup with sugar and cinnamon and wrap them in it, so they are well coated. Then we take them out and they are ready to enjoy. In this case, I chose chocolate cream, or you can also use arequipe. I prepared this chocolate cream in a double boiler. I melted the chocolate with a little bit of cream for a few seconds, and we placed it in a container where we will dip the churros. This brings out their flavor and makes them even more delicious.
Con estos ingredientes salen aproximadamente 20 churros, es una preparación que rinde mucho...
These ingredients make approximately 20 churros, a very productive preparation...
Bueno amigos hasta aquí esta exquisita receta de hoy, Churros con Crema de chocolate, fue un placer para mi compartirla con todos ustedes, espero haya sido de su agrado. Un abrazo. Hasta una proxima oportunidad desde mi cocina estaré compartiendo mis recetas con uds.
Well, friends, that's it for today's exquisite recipe, Churros with Chocolate Cream. It was a pleasure for me to share it with all of you. I hope you enjoyed it. A hug. Until next time, I'll be sharing my recipes with you from my kitchen.
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
I bid you all a fond farewell. God bless you. Thank you for your support. Hugs 🤗
Nota : Todas las fotos y los gif utilizadas son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi teléfono celular Samsung A53
Note: All photos and gifs used are my property and were taken from my Samsung A53 cell phone.
❤️Thank you for your kind visit❤️