Bendiciones amigos de Hive food
Blessings, friends of Hive Food
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Hola mis queridos amigos de Hive food, hoy vengo a compartirles una receta no sólo muy deliciosa como de costumbre, sino práctica, nutritiva y que lleva pocos ingredientes, lo bueno es que todos los ingredientes que lleva usualmente los tenemos en casa o son muy fáciles de adquirir, en esta oportunidad me refiero a una "Pasta con vegetales y pollo, tipo chop suey", es una receta que amo hacer mucho en casa ya que a mis hijos les encanta.
Hello my dear friends at Hive Food, today I'm here to share a recipe that's not only delicious as usual, but also practical, nutritious, and uses few ingredients. The good thing is that all the ingredients it uses are usually available at home or are very easy to find. This time I'm talking about "Pasta with vegetables and chicken, chop suey style." It's a recipe that I love to make at home since my kids love it.
Bueno amigos sin más preámbulos vamos con la preparación de nuestra receta de hoy......
Well friends, without further ado, let's get on with preparing our recipe for today...
Pasta con vegetales y pollo tipo chop suey
Pasta with vegetables and chicken chop suey
Vamos con los ingredientes de nuestro plato
Let's go with the ingredients of our dish </center
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* 200 gr de pasta * 200 gr de filetes de pollo
* Media cebolla
* Medio pimentón
* 1 Zanahoria
* 3 Ajos picaditos
* 1/2 taza de salsa de soya
* 1cdta de salsa de ostras
* 1 cdta de maicena
* Sal al gusto
* 50 gr de repollo
* 200g pasta * 200g chicken fillets
* Half an onion
* Half a bell pepper
* 1 carrot
* 3 cloves of garlic, minced
* 1/2 cup soy sauce
* 1 tsp oyster sauce
* 1 tsp cornstarch
* Salt to taste
* 50g cabbage
Vamos con nuestra preparación paso a paso....
Let's go with our preparation step by step....
Español:
Comenzamos con la preparación del pollo, picamos en tiras los filetes de pollo, lo llevamos a un bol donde lo vamos a marinar por unos 15 minutos con salsa de soya, un diente de ajo bien triturado, sal al gusto, mezclamos todo muy bien y lo dejamos ahí marinandose,para que absorba todos los sabores, al pasar unos minutos llevamos nuestro pollo a una sartén bien caliente para saltearlo, cuando ya estén listos lo retiramos y reservamos.
English:
We begin with the preparation of the chicken, we cut the chicken fillets into strips, we take it to a bowl where we will marinate it for about 15 minutes with soy sauce, a well crushed garlic clove, salt to taste, we mix everything very well and let it marinate there, so that it absorbs all the flavors, after a few minutes we take our chicken to a very hot pan to sauté it, when they are ready we remove it and reserve it.
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Español:
Ahora vamos a preparar nuestra pasta, puedes usar la de tu preferencia, yo use fideos de arroz, porque es más saludable, colocamos al fuego una olla con agua y cuando esté hirviendo agregamos nuestros fideos, revolvemos y apagamos el fuego, tapamos y los dejamos por 5 minutos mientras suavizan un poco, pasado este tiempo lo pasamos por un colador, escurrimos y reservamos.
English:
Now we are going to prepare our pasta, you can use the one you prefer, I used rice noodles because it is healthier, we put a pot with water on the fire and when it is boiling we add our noodles, stir and turn off the heat, cover and let them sit for 5 minutes while they soften a little, after this time we pass it through a strainer, drain and set aside.
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Español:
Ahora vamos a preparar la salsa que le vamos a agregar a nuestra pasta para agregarle más sabor, en un bol agregamos 1/2 taza de salsa de soya, una cucharadita de salsa de ostras, una cucharadita de maicena, 4 cucharadas de agua, revolvemos todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y reservamos.
English:
Now we are going to prepare the sauce that we are going to add to our pasta to give it more flavor. In a bowl, add 1/2 cup of soy sauce, a teaspoon of oyster sauce, a teaspoon of cornstarch, and 4 tablespoons of water. Stir all the ingredients until well blended, then set aside.
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Español:
En este paso vamos a saltear los vegetales en la misma sartén donde hicimos el pollo para aprovechar esos sabores que quedan allí, primero agregamos los ajos bien picaditos y la cebolla estos se sofrien por 1 minuto, luego agregamos, la zanahoria, pimentón, repollo pidcados en juliana y también el cebollin, revolvemos para integrarlos bien y dejamos sofreír por 1 minuto, luego agregamos el pollo, los fideos (pasta) y la salsa que habíamos reservado, revolvemos todo muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados, dejamos cocinar por al menos 1 minuto y listo para degustar.
English:
In this step we are going to sauté the vegetables in the same pan where we made the chicken to take advantage of those flavors that remain there, first we add the finely chopped garlic and the onion, these are sautéed for 1 minute, then we add the carrot, bell pepper, cabbage chopped in julienne and also the chives, stir to integrate them well and let it sauté for 1 minute, then we add the chicken, the noodles (pasta) and the sauce that we had reserved, stir everything very well until all the ingredients are well mixed, let it cook for at least 1 minute and ready to taste.
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Lista nuestra Pasta con vegetales y pollo tipo chop suey, es un delicioso plato, muy nutritivo y saludable, que rinde hasta para 4 personas....
Our Chop Suey Chicken and Vegetable Pasta is ready. It's a delicious, nutritious, and healthy dish that serves up to 4 people.
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Bueno amigos una vez más fue un placer para mi compartir una de mis deliciosas recetas con uds, espero haya sido de su agrado. Un abrazo. Hasta una proxima oportunidad desde mi cocina estaré compartiendo mis recetas con uds.
Well, friends, once again it was a pleasure for me to share one of my delicious recipes with you. I hope you enjoyed it. Hugs. Until next time, I'll be sharing my recipes with you from my kitchen.
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
I bid you all a fond farewell. God bless you. Thank you for your support. Hugs 🤗
Nota : Todas las fotos utilizadas son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi teléfono celular Samsung A53
Note: All photos used are my property and were taken from my Samsung A53 cell phone.
❤️Thank you for your kind visit❤️