Hola amigos espero que se encuentren muy pero muy bien ❤️ hoy quiero compartir con ustedes una plato playero muy típico en las playas del oriente del país, en esta zona costera es muy común cuando se está disfrutando de un día en la playa que los lugareños y pescadores artesanales ofrezcan los productos de sus pescas, buen sea pescado, pulpos, mejillones, langostas, pepitonas, caracoles entre tantas otras delicias.yo disfruto mucho cuando voy a la playa en temporada de cualquiera de los frutos del mar porque me encantan.
Hello friends I hope you are very but very well ❤️ today I want to share with you a very typical beach dish on the beaches of the east of the country, in this coastal area is very common when you are enjoying a day at the beach that the locals and artisanal fishermen offer the products of their catches, good fish, octopus, mussels, lobsters, pepitonas, snails among many other delicacies. I really enjoy when I go to the beach in season of any of the fruits of the sea because I love them.
En esta visita a playa Medina, una de las más hermosas que he visitado no solo por sus tranquilas aguas y la paz que se respira en este lugar, sino por sus cuidadores que son tan amables y siempre están dispuestos para ayudarte en lo que necesites, este día nos ofrecieron mejillones recién sacados del mar, y a mi me encantan los mejillones y más cuando están así de fresquitos.
On this visit to Medina beach, one of the most beautiful beaches I have visited, not only for its calm waters and the peace that you breathe in this place, but also for its caretakers who are so kind and always ready to help you in whatever you need, this day they offered us mussels fresh from the sea, and I love mussels and more when they are so fresh.
Estos mejillones no están preparados de alguna forma especial sino que lo preparan de la forma más sencilla, es decir lo ponen a hervir en agua hasta que las conchas de los mejillones abran sus conchas y ya están listos para disfrutar, lo sirven en un bowl hecho de tapara o como le dicen hoy en día en un eco bowl 😅, con algunos limones.
These mussels are not prepared in any special way, they are prepared in the simplest way, that is, they are boiled in water until the shells of the mussels open their shells and they are ready to enjoy, they are served in a bowl made of tapara or as they say today in an eco bowl 😅, with some lemons.
Y para disfrutarlos solo tienes que tomar un mejillón y quitarle alguna de sus conchas para así usar la otra como utensilio, le ponemos un chorrito de limón siempre al gusto de cada quien, y listo para disfrutar... Son una delicia a mí me encantan, estoy escribiendo este artículo y tengo la boca hecha agua con unas ganas inmensas de regresar.
And to enjoy them you just have to take a mussel and remove one of its shells to use the other as a utensil, put a squeeze of lemon always to taste of each person, and ready to enjoy .... They are a delight, I love them, I am writing this article and my mouth is watering with an immense desire to return.
Existen dos tipos de mejillones unos que son de color blanco y otros de color rojo o naranja los dos saben igual de rico yo no encuentro diferencia y tampoco conozco a qué se deben estos colores, si alguien lo sabe lo puede compartir conmigo en los comentarios si no es mucha molestia jejeje.
There are two types of mussels, some are white and others are red or orange, both taste equally delicious, I do not find any difference and I do not know what these colors are due to, if anyone knows, you can share it with me in the comments if it is not too much trouble hehehehe.
Ahora ustedes se preguntarán cuánto cuestan comerse unos mejillones así de frescos y con esta vista, pues el costo por la docena con sus respectivos limones fué de 1$ lo que me parecieron súper pero súper económico.
Now you may wonder how much it costs to eat fresh mussels with this view, well the cost per dozen with their respective lemons was 1$ which I found super but super cheap.
Así que si llegan a visitar playa Medina en el estado Sucre, disfruten de la pesca de la temporada así se deleitan de un exquisito pero sencillo plato y además apoyan a los pescadores artesanales de la zona que además velan por el cuidado de ma playa para que siempre que la visitemos tengamos una muy buena experiencia. Yo recomiendo esta playa y también estos mejillones.
So if you come to visit Medina beach in the state of Sucre, enjoy the seasonal fishing and enjoy a delicious but simple dish and also support the artisanal fishermen of the area who also ensure the care of the beach so that whenever we visit it we have a very good experience. I recommend this beach and also these mussels.
Espero que hayan disfrutado de este post, les agradezco a todos por el apoyo que me brindan ❤️ nos vemos en la próxima.
I hope you enjoyed this post, I thank you all for your support ❤️ see you next time.
