¡Hola Chicos!
Una de las cosas que pienso de la vida en general, es que ha sido un buen día cuando se tienen unos buenos platos de comida para disfrutar.
Nuestra manera de celebrar en casa siempre ha sido con comida, y es que en una época de nuestra vida nos tocó vivir una situación bastante ruda y poder comer lo que quisiéramos no era una opción. Se comía lo que hubiera, y si es que había...
No recuerdo estas épocas con tristeza y lamento, más bien me ayudan a valorar muchísimo más mi presente y cada vez que viene a mi mente la pregunta "que haré de comida?", me alegro por poder pensarlo pues tengo opciones, tenemos comida en casa.
Hoy quiero compartir con ustedes los 3 platos de comida que me acompañaron el día de ayer, que aunque fueron algo sencillo tienen mucho significado ✨.
Hello Guys!
One of the things I think about life in general, is that it's been a good day when you have a few good plates of food to enjoy.
Our way of celebrating at home has always been with food, because at one time in our lives we lived in a pretty tough situation and being able to eat whatever we wanted was not an option. We ate whatever there was, and if there was any....
I don't remember these times with sadness and regret, but rather they help me to value my present much more and every time the question "what will I eat?" comes to my mind, I am happy to be able to think about it because I have options, we have food at home.
Today I want to share with you the 3 plates of food that accompanied me yesterday, that although they were something simple, they have a lot of meaning ✨.
En la mañana tuve que despertar bien temprano en la mañana, a pesar de que mi hijo no tenía clases y yo tampoco tenía curso. Aproveché que el día anterior había comprado este cereal, que por cierto es muy bueno a pesar de ser económico, y me servi un buen plato para el desayuno.
Comer cereal me trae muchos recuerdos, cuando estaba más joven solía comerlo TODOS LOS DÍAS de cena. Les puedo decir que tenía una colección de cajas de cereal en mi cuarto, pues me comida una caja diaria jajaja fue una temporada feliz.
Ahora no puedo hacerlo tan seguido como quisiera por los altos costos. Encontrar este cereal ha sido una joya.
In the morning I had to wake up very early in the morning, even though my son had no classes and I had no classes either. I took advantage of the fact that the day before I had bought this cereal, which by the way is very good despite being cheap, and I served myself a nice bowl for breakfast.
Eating cereal brings back a lot of memories, when I was younger I used to eat it EVERY DAY for dinner. I can tell you that I had a collection of cereal boxes in my room, I ate a box a day hahaha it was a happy time.
Now I can't do it as often as I would like because of the high cost. Finding this cereal has been a gem.
Para el almuerzo preparé algo sencillo. Aproveché que tenía pan y me armé unos tostones de topocho (que es similar al plátano pero menos dulce). Los corté en rodajas finas y freí en abundante aceite.
Por otro lado cociné un poco de carne con ajo y condimentos. Y para complementar un poco más el plato, hice unos huevos sancochados. Está combinación para mí fue perfecta y la disfrutamos un montón. Es salir del típico arroz o la típica pasta para el almuerzo.
For lunch I prepared something simple. I took advantage of the fact that I had bread and made myself some tostones de topocho (which is similar to plantain but less sweet). I cut them into thin slices and fried them in plenty of oil.
On the other side I cooked some meat with garlic and seasoning. And to complement the dish a little more, I made some boiled eggs. This combination was perfect for me and we enjoyed it a lot. It's a departure from the typical rice or pasta for lunch.
Y a la hora de la cena mi hijo me sorprendió diciendo que quería cocinar. Había visto una receta que formaba parte de su tarea y me dijo que quería hacerla.
Salí a comprarle algunas cosas que hacían falta y él se puso manos a la obra. Él tiene conocimientos en la cocina porque desde que tenía unos 7 años yo le he ido explicando como hacer cosas sencillas y de a poco el ha querido aprender a hacer cosas más elaboradas.
Era su primera vez haciendo bollitos, yo lo dejé que hiciera desde cero, desde la masa hasta la salsa. Me tocó explicarle algunas cositas y por supuesto de vez en cuando iba a la cocina y lo aconsejaba con algo.
La casa olía delicioso, no se imaginan. Al estar listos me fue a avisar y comenzó a servir. Nos entrego a mi esposo y a mi unos buenos platos y los disfrutamos viendo una serie.
Y así señores terminó nuestro día, con unos platos de comida sencillos pero llenos de amor y agradecimiento. Está forma parte de nuestra felicidad y agradezco a diario por tener nuestros 3 platos de comida, poder disfrutar lo que queremos y por tener una familia tan hermosa. ❤️✨
And at dinner time my son surprised me by saying he wanted to cook. He had seen a recipe that was part of his homework and said he wanted to make it.
I went out to buy him some things he needed and he got to work. He has knowledge in the kitchen because since he was about 7 years old I have been explaining to him how to make simple things and little by little he wanted to learn how to make more elaborate things.
It was his first time making dumplings, so I let him make them from scratch, from the dough to the sauce. I had to explain a few things to him and of course from time to time I would go into the kitchen and advise him on something.
The house smelled delicious, you can't imagine. When we were ready, he went to tell me and started to serve. He gave my husband and I some nice dishes and we enjoyed watching a series.
And that's how our day ended, with a few plates of simple food but full of love and gratitude. This is part of our happiness and I am thankful every day for having our 3 plates of food, for being able to enjoy what we love and for having such a beautiful family. ❤️✨
¡Gracias por leer, comentar y votar mi contenido!
Espero haya sido de tu agrado y provecho.
Un gran abrazo a todos, y nos leemos en un próximo post
• Lakrearte en Hive •
Att: Estefania Garcia ♥
Imágenes y separadores de mi autoría
Portada editada en Canva
Fotografías tomadas con un Moto G31
Texto traducido en Google ImTranslate v.14.27