Hola mis queridos amigos de #hive food, aquí su amigo con su iniciativa gourmet como en todas sus receta , siempre esperando su grandioso apoyo y así seguir motivado en mis publicaciones.
Y a quién no le gustas unas panquecas
a los niños les fascina así que pensando en ellos y que pronto se celebra aquí en mi país el día del niño les voy a preparar unas divertida panquecas no muy común, pero deliciosa como es la panquecas de cambur rellena de queso dos ingredientes ideales para celebrar en #hivefood el día del niño .
Esta receta se la dedico a los niños en su día que próximamente es el tercer domingo del mes de julio además, es una receta muy fácil y rápida de hacer y mira que van a contentar a tus hijos pues tiene ese dulzor del cambur que es muy agradable y le pueden agregar mantequilla también.
INGREDIENTES:
✓ 2 tazas de harina de trigo.
✓ 2 cambur .
✓ 300 gramos de queso guayanés.
✓ 100 gramos de azúcar.
✓ Sal al gusto.
✓ Vainilla al gusto.
✓ 200 gramos de mantequilla.
✓ 2 tazas de agua.
PREPARACIÓN :
Comenzamos quitándole la concha al cambur luego lo picamos en pequeños trozos para licuar mejor ,seguidamente tomamos una licuadora y le colocamos los trozos de cambur.
Rápidamente le agregamos a la licuadora las dos tazas de agua, la sal al gusto, los 100 gramos de azúcar ,la vainilla más las dos taza de harina de trigo y licuamos por unos 6 minutos , la mezcla debe quedar ligera y semi espeso.
Luego colocamos un sartén a fuego bajo y le agregamos una porción de mantequilla en todo el sartén y seguidamente le añadimos el líquido de las panquecas ya licuado lo extendemos por toda la superficie del sartén dejamos cocinar por 5 minutos y volteamos la panquecas por 5 minutos más hasta que ambos lados de la panquecas estén doradas.
Para la cantidad de ingredientes sale unas 4 panquecas de cambur semi gruesa pero si la quieres delgadas sale unas 6 panquecas ...miren como quedan estas deliciosas panquecas y deben verificar que no queden crudas.
Vamos ahora con el relleno de la panquecas lo primero es echarle mantequilla para suavizar y darle ese sabor peculiar de la mantequilla seguidamente le colocamos la porción de queso guayanés la doblamos como tipo empanadas y ya lista para comer .
Que rico desayuno amigos de verdad que sus hijos se lo van agradecer, espero que lo preparen y se diviertan comiendo estas panquecas de cambur.
Deleita el paladar con estas ricas panquecas de cambur mira como se derrite el queso con la mantequilla ...
Buen apetito ....feliz desayuno 😋🥳
Un regalo anticipado celebrando el mes del día del niño ....estamos de fiesta con los príncipes y princesa de la casa.
Gracias por su atención amigos de #hivefood, espero que comparta mi iniciativa gourmet y mi iniciativa ahora día del niño.
Son fotos tomadas de mi redmi note 8, y editadas con foto frame .