Estrenando sección en mi blog, no sé cómo no lo pensé antes, el sello de mi contenido culinario son las recetas prácticas, pero ricas, esas recetas que te sacan de un apuro cuando no quieres pasar horas en la cocina, para esta primera entrega la protagonista es una tortilla horneada de vegetales, la suelo preparar cuando quiero tener algo listo para comer en el desayuno, me ayuda a invertir mi tiempo en cosas más productivas, simplemente despierto y caliento una porción de la tortilla, es todo, es un alimento muy completo, pero como tip extra, pueden incorporar atún, pollo, o queso, será su desayuno preferido.
Debuting section in my blog, I do not know how I did not think of it before, the hallmark of my culinary content are practical recipes, but rich, those recipes that get you out of a hurry when you do not want to spend hours in the kitchen, for this first installment the protagonist is a baked vegetable omelet, I usually prepare it when I want to have something ready to eat for breakfast, it helps me to invest my time in more productive things, I just wake up and heat a portion of the omelet, that's all, it is a very complete food, but as an extra tip, you can incorporate tuna, chicken, or cheese, it will be your favorite breakfast.
Todas las recetas de esta sección tendrán algo en común, facilidad y rápidez de preparación, aunque, si ustedes desean dar algún toque extra queda a su gusto. ¡Iniciemos!
All the recipes in this section will have something in common, ease and speed of preparation, although, if you want to add some extra touches, it's up to you. Let's get started!
INGREDIENTES:
INGRIDIENTS:
RECETA:
RECIPE:
Lo principal será lavar y cortar todos los vegetales de la forma que prefieran, yo lo hice en cuadritos, luego calentarán un sartén al cual agregarán un poco de aceite, ahora proceden a sofreír los vegetales.
The main thing will be to wash and cut all the vegetables in the way you prefer, I did it in squares, then heat a frying pan to which you will add a little oil, now proceed to fry the vegetables.
Condimenten a gusto, en mi caso opté por añadir sal de albahaca que tenía en casa, orégano y pimienta, cocinen por unos minutos y retiren del fuego.
Season to taste, in my case I chose to add basil salt that I had at home, oregano and pepper, cook for a few minutes and remove from heat.
Deben batir los huevos e incorporarlos a la mezcla de vegetales, coloquen en una bandeja untada en aceite y lleven a hornear durante unos 25 minutos a fuego bajo.
Beat the eggs and add them to the vegetable mixture, place in an oiled pan and bake in the oven for about 25 minutes over low heat.
Que esta sección sea de su agrado es mi principal misión al crearla, encontrarán un sin fin de receta entre dulces y saladas, una más práctica que la otra, pero todas deliciosas y amigables con su tiempo, dime en los comentarios que te ha parecido la primera de muchas recetas fáciles y rápidas que vienen.
That this section is to your liking is my main mission to create it, you will find endless recipes between sweet and savory, one more practical than the other, but all delicious and friendly with your time, tell me in the comments that you have found the first of many quick and easy recipes to come.
Imágenes tomadas desde mi Xiaomi POCO X3. || Images taken from my POCO X3.
Separadores hechos en Canva. || Dividers made in Canva.
Ediciones hechas en Canva. || Editions made in Canva.
Vídeos convertidos en gif || Videos converted to gif IMG2GO
Translator Deepl.