Hello friends of Hive and #hivefood, today I want to present you the procedure of how to fill and decorate a Chocolate cake, with chocolate, strawberries and Chantilly, without a doubt an explosion of flavor, I hope you like it, it was the gift for the birthday number 18 of my daughter!!!
INGREDIENTES
👉 UNA TORTA DE CHOCOLATE
👉 CHOCOLATE PARA UNTAR
👉 FRESAS LIMPIAS Y FRESCAS
👉 MEZCLA EN POLVO DE CHANTILLY
👉 MIGAS DE TORTA
👉 AGUA MUY FRIA
👉 Y CHANTILLY MONTADA
👉 A CHOCOLATE CAKE
👉 CHOCOLATE SPREAD
👉 CLEAN AND FRESH STRAWBERRIES
👉 CHANTILLY POWDER MIX
👉 CAKE CRUMBS
Es muy fácil de hacer, lo mas importante es ponerle ganas y corazón, siganme para que vean como lo hice...
It is very easy to do, the most important thing is to put desire and heart into it, follow me so you can see how I did it...
PREPARACION
PREPARATION
Lo primero es dividir la torta en la cantidad de partes a rellenar, yo sólo la corte a la mitad...
The first thing is to divide the cake into the number of parts to fill, I just cut it in half...
Ahora, debemos montar nuestro polvo de chantilly, a la cantidad de 25gr añadiremos 75 ml de agua bien fría y comenzamos a montar, es muy sencillo...
Now, we must assemble our chantilly powder, to the amount of 25gr we will add 75 ml of very cold water and begin to assemble, it is very simple...
En este punto, debemos con la ayuda de la manda vamos hacer un borde por la orilla de la torta para evitar que se derrame el relleno, yo use una chantilly que tenia montada porque a mi hija le encanta, así que aproveche para usarla en su torta...
At this point, we must, with the help of the wedge, we are going to make a border along the edge of the cake to prevent the filling from spilling, I used a whipped cream that I had assembled because my daughter loves it, so I took the opportunity to use it in her cake...
Ahora, agregamos el relleno y montamos la torta sobre la otra para comenzar a decorar a nuestro gusto...
Now, we add the filling and mount the cake on top of the other to start decorating to our liking...
Y bueno la mejor parte es decorar, a mi me encanta, siempre colocó una fina capa para cubrir la torta y luego decorarla, con la ayuda de una cuchillo largo le coloque la crema chantilly por todos lados y de manera uniforme, también agregue color rosado a una pequeña parte para jugar con los tonos y hacerla mas llamativa...
And well, the best part is decorating, I love it, I always placed a thin layer to cover the cake and then decorate it, with the help of a long knife I put the chantilly cream on all sides and evenly, I also added pink color to a small part to play with the tones and make it more striking...
Ya casi terminamos, a las fresas la bañamos del chocolate y luego la cubrimos con migas de torta y lluvia de colores, para coronar nuestra torta...
We are almost done, we bathe the strawberries in chocolate and then we cover it with cake crumbs and colored rain, to crown our cake...
Para darle un toque mas provocativo le agregue chocolate por los bordes y en la parte de arriba para dar efecto de Drip a la torta, le coloque las fresas y agregue unos detalles en chantilly...
To give it a more provocative touch, add chocolate around the edges and on top to give the cake a Drip effect, place the strawberries on it and add some details in chantilly...
Y bueno aquí les dejo la parte final del proceso de decoración, espero les halla gustado y les sea de utilidad la información, espero verles pronto, gracias por el apoyo queridos amigos!!!
And well here I leave you the final part of the decoration process, I hope you liked it and the information is useful, I hope to see you soon, thanks for the support dear friends!!!
Para el momento de la preparación, como era una sorpresa para mí hija, tuve que hacer todo en la casa de mi hermana Y oara que no sospechaba nada le deje mi teléfono, así que todas las fotos fueron tomadas por el celular de mi hermana que luego me envío y edite en mi teléfono LG Phoenix 3
At the time of the preparation, as it was a surprise for my daughter, I had to do everything at my sister's house. And since she did not suspect anything, I left her my phone, so all the photos were taken by my sister's cell phone, which then I send and edit on my phone LG Phoenix 3
NOS VEMOS PRONTO!!!
SEE YOU SOON!!!