Hello, dear friends of Hive Food. I hope you are having a wonderful and healthy Christmas holiday, and to continue our traditions, I'm sharing my recipe for a very easy and delicious papaya dessert that we can serve with dulce de leche or, if you prefer, cookies.
Hola, queridos amigos de Hive Food. Espero estén pasando unas lindas y saludables fiestas de Navidad y, para continuar nuestras tradiciones, les comparto mi receta de cómo preparar muy fácil y rico dulce de lechosa que podemos acompañar con manjar blanco o, si prefieren, galletas.
Preparation
This sweet treat is very easy to prepare. Simply cut the papaya in half lengthwise, remove the seeds, and slice it into wedges or slices. Place the slices in a pot and add 4 cups of water and 4 cups of sugar. Let it simmer over low heat, stirring until it thickens.
Preparación
Es muy sencillo de preparar este dulce, ya que solo tienes que abrir por la mitad longitudinal, retirar las semillas y cortar en gajos o rebanadas la lechosa, verterla en una olla y añadirle 4 tazas de agua y 4 tazas de azúcar. Dejamos que se cocine a fuego lento y revolvemos hasta que sintamos que está espesando.
What to serve with papaya jam?
The jam is stored in the refrigerator in sterilized glass jars and can be kept for several weeks, preferably in the refrigerator if using unsterilized containers. It can be enjoyed on its own, with its own syrup, always chilled, or with a little plain yogurt or dulce de leche.
¿Con qué acompañar el dulce de lechosa?
El dulce se guarda en la nevera en frascos de vidrio esterilizados y se puede almacenar por varias semanas, preferiblemente en la nevera si usamos recipientes sin esterilizar. Se puede tomar sin nada más, con su propio almíbar, siempre fría, o con un poco de yogur natural o manjar blanco
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳