Hello, my dear friends at Hive Food.
I'm sharing this delicious stewed ground beef and a tasty raw salad with avocado, perfect for lunch this weekend.
Hola, mis queridos amigos de Hive Food.
Les comparto esta riquísima carne molida guisada y una deliciosa ensalada cruda con aguacate, ideal para los almuerzos de
este fin de semana.
Preparation:
In a pot, add a cup of water, then add the ground beef, potatoes, bell pepper, and chopped carrots. Simmer with Worcestershire sauce, garlic sauce, a bouillon cube, and a tablespoon of vegetable oil.
Preparation:
En una olla echamos una taza de agua y luego introducimos la carne molida, las papas, el pimentón y la zanahoria en trozos para luego ponerlas a guisar con la salsa inglesa, la salsa de ajo y el cubito y una cucharada de aceite vegetal
We cook the ground meat with the vegetables over low heat for half an hour; while the meat is cooking, on a plate we grate the carrot, chop the tomato, the red onion and peel the avocado to then chop it and add the mustard.
Ponemos a cocinar la carne molida con las verduras a fuego lento por media hora; mientras se hace la carne, en un plato rallamos la zanahoria, picamos el tomate, la cebolla morada y pelamos el aguacate para luego picarlo y echarle la mostaza.
Then, when the meat is well cooked, we serve it with the avocado salad.
Luego, cuando ya la carne esté bien guisada, la servimos con la ensalada con aguacate.
Buen provecho👩🍳👩🍳👩🍳