Mi experiencia en Hive Food ha Sido positiva, las recetas que he publicado me han generado buenos comentarios y algunos seguidores que si bien no son muchos es un aliciente el saber que lo publicas el de gusto de las personas que interactuamos en esta bella comunidad.
En cuanto a qué debería mejorar la comunidad de momento no le veo cosa alguna que debiera mejorar de las comunidades en las que me desenvuelvo creo que es una de las más completas, quizás si sugerir que se creen retos de realizar recetas a partir de algún ingrediente o ingredientes que pongan la admin del grupo para así fomentar más la creatividad
En cuanto a sugerencias ya ponía algunas arriba crear retos dónde despierten el lado creativo de los usuarios de la comunidad, que nos ayude a salir de la zona de confort y crear nuevos e irrepetibles platos a partir de determinado ingrediente, también hacer alguna que otra actividad en el canal de discord que genere la interacción de todos.
En cuanto a recetas hoy voy a compartir algo que junto a mi mamá hice en el día de hoy , cómo van a observar en las fotos hubo ingredientes que agregamos sobre la marcha. El resultado final nos encantó.
Frituras de Maíz Delicia
3 tazas de granos de maíz
8 dientes de ajo
Un macito pequeño de Ajo Puerro
Un puñado de granos de maní tostado
Queso blanco
1 Cucharadita de Comino
1 Cucharadita de Cúrcuma
2 huevos
Sal a gusto
aceite
En un bol se mezcla el maíz, el ajo, el ajo puerro, el maní y el queso y se procede a moler, se le dan tres pases por la máquina de moler.
Se procede a añadir a la mezcla la cucharadita de comino, cúrcuma y los 2 huevos y se mezcla. Se deja reposar durante media hora y procedemos a freír en abundante aceite. Recurrimos y comemos caliente. Este plato sirve para acompañar una cena así como para comer como.snack
My experience in Hive Food has been positive, the recipes that I have published have generated good comments and some followers that although they are not many is an incentive to know that you publish the taste of the people who interact in this beautiful community.
As for what should improve the community at the moment I do not see anything that should improve of the communities in which I develop I think it is one of the most complete, perhaps if you suggest that challenges are created to create recipes from an ingredient or ingredients that put the admin of the group to encourage more creativity.
As for suggestions I already put some above to create challenges where awaken the creative side of the community users, to help us get out of the comfort zone and create new and unique dishes from a certain ingredient, also do some other activity in the discord channel that generates interaction of all.
As for recipes, today I am going to share something that I made with my mom today, as you can see in the pictures there were ingredients that we added on the fly. We loved the final result.
Corn Fritters Delight
3 cups corn kernels
8 cloves of garlic
A small cup of Garlic Leek
A handful of roasted peanut kernels
White cheese
1 teaspoon cumin
1 teaspoon turmeric
2 eggs
Salt to taste
oil
In a bowl mix the corn, garlic, leek, garlic, peanuts and cheese and proceed to grind, passing it three times through the grinder.
Add the teaspoon of cumin, turmeric and the 2 eggs to the mixture and mix. It is left to rest for half an hour and we proceed to fry in abundant oil. We resort and we eat hot. This dish serves to accompany a dinner as well as to eat as a snack.
Todas las imágenes que aparecen en esta publicación son de mi autoría.
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