Good afternoon friends, I hope you are having a great afternoon. Today, I will explain "step by step" how to prepare a "homemade syrup with red onion, ginger and lemon". This recipe has many properties and benefits to improve our physical condition when we are going through a cold. I will tell you briefly my personal experience, recently my daughter had a flu that lasted several weeks, after complying with the treatment prescribed by the doctor she got better, but she was left with a "constant" cough that could not be calmed with traditional syrups. My best friend recommended a natural syrup that had helped her to improve her children's colds, after reading some recipes I decided to modify a little, since she does NOT use ginger. Friends, I tell you that my daughter started taking 1 tablespoon three times a day and we immediately observed a great improvement in her respiratory tract, since the cough and phlegm improved considerably. Next, I share with you the process...
Buenas tardes amigos, espero que estén pasando una tarde genial... Hoy, les explicaré "paso a paso" como preparar un "jarabe casero con cebolla morada, jengibre y limón". Ésta receta posee infinidad de propiedades y beneficios para mejorar nuestra condición física cuando estamos pasando por un resfriado. Les contaré de forma breve mi experiencia personal, recientemente mi hija presentó un cuadro gripal que le duró varias semanas, luego de cumplir con el tratamiento que le prescribió el doctor logró mejorar, pero le quedó una tos "constante" que NO lograba calmarse con los jarabes tradicionales. Mi mejor amiga me recomendó un jarabe natural que la había ayudado a mejorar el catarro de sus niños, luego de leer algunas recetas decidí modificar un poco, ya que ella NO utiliza jengibre. Amigos, les cuento que mi hija empezó a tomar 1 cucharada tres veces al día y enseguida observamos una gran mejoría en sus vías respiratorias, ya que la tos y la flema mejoraron de forma considerable. A continuación, les comparto el proceso...
INGREDIENTS: 1 large red onion, 3-4 lemons, 5 tablespoons of sugar and ginger. If you wish, you can substitute the sugar for "honey". The flavor of these ingredients is strong, but the sugar or honey will provide the necessary sweetness to soften the flavor. To pack the syrup it will be necessary to use a glass container.
INGREDIENTES: 1 cebolla morada grande, 3-4 limones, 5 cucharadas de azúcar y jengibre. Si desean pueden sustituir el azúcar por "miel". El sabor de estos ingredientes es fuerte, pero el azúcar o la miel aportarán el dulzor necesario para suavizar su sabor. Para envasar el jarabe será necesario utilizar un envase de cristal.
The first step is to add hot water to the container you are going to use so that it is sterilized. Add half of the sugar, along with the onion cut into cubes or strips. Add the lemon juice and the ginger cut into pieces.
El primer paso será añadir agua caliente al envase que van a utilizar para que esté esterilizado. Incorporamos la mitad del azúcar, junto con la cebolla cortadas en cubos o en tiras. Agregamos el zumo de limón, colocamos el jengibre cortado en trozos.
To make this recipe I integrate the ingredients in two steps... Next, I finish adding the onion, sugar and lemon juice. Mix a little, cover and let stand for 24 hours in the refrigerator.
Para realizar ésta receta integro los ingredientes en dos pasos... A continuación, termino de agregar la cebolla, el azúcar y el zumo de limón. Mezclamos un poco, tapamos y dejamos reposar durante 24 horas en la nevera.
Strain and pack in a glass jar with a lid, as it should be kept closed.
Colamos y envasamos en un frasco de cristal que tenga tapa, ya que deberá conservarse cerrado.
Friends, I hope you enjoyed the process of this wonderful natural syrup, in addition to soothe coughs and improve the phlegm that occurs in flu-like conditions, it also helps our immune system. Thank you very much for visiting my blog, I wish you happy dreams!
Amigos, espero que hayan disfrutado el proceso de éste maravilloso jarabe natural, además de calmar la tos y mejorar la flema que se produce en los estados gripales, también ayuda a nuestro sistema inmune. Muchas gracias por visitar mi blog, les deseo felices sueños!
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Todas las fotografías son de mi autoría (Huawei P20 Lite)
