Hello Foodie Hivers!
Does it happen to you that sometimes you would like to eat a sweet craving, but without falling into sugar?
That happens to me sometimes, when the anxiety to eat something sweet attacks me, but I consciously know that I shouldn't eat industrial or sugar-filled sweets. So, I opt for some healthier, homemade snacks. For this occasion I want to tell you about the Granola, which is a combination of different fruits and cereals, which have been baked.
Why choose Granola?
Generally, granola provides a large amount of energy and vitality, which makes it an ideal ally for breakfasts. Thus, we start the days with good energy.
It is a healthy snack that can be consumed at any time of the day. Due to its high fiber content it is very satiating. What makes it an ally in weight loss processes.
The granola in combination with the consumption of enough water, fully helps in the proper functioning of the digestive system. Avoid constipation and intestinal ailments.
The various nutrients that granola provides help keep our brain and its functions healthy. Besides that it is ideal for stages of anxiety, nerves and more, because it helps to balance the nervous system.
Granola is a very nutritious, rich food with many benefits in various aspects. Because it does not contain sugar, but rather a small amount of honey in a combination of various fruits and seeds, it becomes an option that we can consume at any time and at any age.
| One of the even more positive things about granola is that you can make it at home, adding some fruits and seeds that you like. Adding fruits to taste can make a big difference in taste and eating experience. As well as when we choose to combine it with another food, such as oatmeal, chia and more. Another option that has seemed quite interesting to me is to add granola to preparations such as healthy cakes or muffins. I have imagined the result and I think it would be quite good, different and nutritious. |
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Ingredients
| - 200 gr of oat flakes. | - 100 grams of raisins. | - 1 coconut. |
|---|---|---|
| - 2 Apples. | - Vanilla. | - Ground Cinnamon. |
| - Honey to taste. |
You can add almonds, sesame seeds, peanuts, pistachios and more.
Preparation
- We will start by opening the coconut, remove the hard shell. We also remove the fine brown skin that covers the outside of the coconut meat. Then we cut into small pieces, which we will then spread out on a wide tray and reserve.
- Now, we wash and cut the apples. First half to remove the seeds, then cut into small pieces. We will extend them on the tray where we had placed the coconut pieces.
- We now spread the oats over the coconut and apple. Then we added the raisins and a touch of vanilla.
- We add the honey, according to the sweetness that we like. I have added about 4 tablespoons. Sprinkle cinnamon, to taste. We mix all this, so that the fruits are soaked in everything we have added and then we will spread again to form a thin layer.
- We put in the oven, at a temperature of 180 degrees and stir every 10 or 15 minutes, to achieve a uniform baking. Remove from the oven until golden to the desired point. I like that the coconut and the apple look well golden.
When it is ready, we can reserve it in glass or plastic containers. We can consume it in portions, with the company of oatmeal, milk, yogurt or alone as "pecking snack".
For this occasion, it seems to be everything. If you made it this far, thank you very much for your time. Greetings, La Cochina says goodbye in Salsa.
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Translation: Google Translator.
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¡Hola Hivers amantes de la buena comida!
¿Les pasa que en ocasiones quisieran comer algún antojo dulce, pero sin caer en el azúcar?
Eso me sucede en ocasiones, cuando me ataca la ansiedad por comer algo dulce, pero de manera consciente sé que no debería comer dulces industriales o colmados de azúcar. Entonces, opto por algunos snacks o bocadillos más saludables, hechos en casa. Para esta ocasión quiero contarles sobre la Granola , que es una combinación de diferentes frutas y cereales, que han sido llevadas a horno.
¿Por qué elegir la Granola?
Generalmente la granola aporta una gran cantidad de energía y vitalidad, lo que la convierte en una aliada ideal para desayunos. Así, iniciamos los días con buena energía.
Es un snack saludable que puede ser consumido a cualquier momento del día. Por su alto contenido de fibra es muy saciante. Lo que la convierte en un aliado en procesos de perdida de peso.
La granola en combinación del consumo de suficiente agua, ayuda plenamente en el buen funcionamiento del sistema digestivo. Evita el estreñimiento y males intestinales.
Los diversos nutrientes que aporta la granola, ayudan a mantener saludable nuestro cerebro y sus funciones. Además de que es ideal para etapas de ansiedad, nervios y más, debido a que ayuda en el equilibrio del sistema nervioso.
La granola es un alimento muy nutritivo, rico y con muchos beneficios en diversos aspectos. Por no contener azúcar, sino más bien una pequeña cantidad de miel en combinación de variadas frutas y semillas, se vuelve una opción que podemos consumir en cualquier momento y en cualquier edad.
| Una de las cosas aún más positivas de la granola es que puedes prepararla en casa, añadiendo algunas frutas y semillas que te gustan. Agregar las frutas a gusto puede marcar una gran diferencia en sabor y experiencia al consumirle. Así como también cuando optamos por combinarle con otro alimento, como avena, chía y más. Otra opción que se me ha pintado bastante interesante, es agregar granola a preparaciones como tortas o muffins saludables, he imaginado el resultado y creo que sería bastante bueno, diferente y nutritivo. |
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Ingredientes
| - 200 gr de avena en hojuelas. | - 100 gramos de pasas. | - 1 coco. |
|---|---|---|
| - 2 Manzanas. | - Vainilla. | - Canela Molida. |
| - Miel a gusto. |
Pueden agregar almendras, ajonjolí, maní, pistachos y más.
Preparación
- Iniciaremos abriendo el coco, retiramos la concha dura. También retiramos la fina piel marrón que cubre el exterior de la pulpa del coco. Después cortamos en trozos pequeños, que seguidamente extenderemos en una bandeja amplia y reservamos.
- Ahora, lavamos y cortamos las manzanas. Primero a mitad para retirar las semillas, después cortamos en trozos pequeños. Los extenderemos sobre la bandeja donde habíamos colocado los trozos de coco.
- Le extendemos ahora la avena sobre el coco y la manzana. Después agregamos las pasas y un toque de vainilla.
- Agregamos la miel, según el dulzor que nos agrade. Yo he agregado aproximadamente unas 4 cucharadas. Espolvoreamos la canela, a gusto. Mezclamos todo esto, para que las frutas se empapen de todo lo que hemos agregado y después extenderemos nuevamente para formar una capa fina.
- Introducimos a horno, a temperatura de 180 grados y removemos cada 10 o 15 minutos, para lograr un horneado uniforme. Retiramos del horno hasta dorar al punto deseado. A mi me gusta que el coco y la manzana se vean bien doraditos.
Al estar lista, podemos reservarle en envases de vidrio o plástico. Podemos consumirle en porciones, con compañía de avena, leche, yogurt o sola como "snack de picoteo".
Por esta ocasión, parece ser todo. Si llegaste hasta aquí, muchas gracias por tu tiempo. Saludos, se despide La Cochina en Salsa.
Imagen de portada editada en Canva Pro.
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Traducción: Google Traductor.
Soporte de información sobre Beneficios de la Granola, Fuente
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