Hola hermosa comunidad de Hive account@hivefood hace días les compartí una receta de un pan de avena y zanahoria que me quedó para chuparse los dedos, en esta oportunidad hice una versión de esta comida y quise compartirla con ustedes.

La aderecé con sal, cúrcuma y orégano, así la masa tuvo un toque pizzero y fácilmente puede ser usada como base de pizza.

La hice en el sartén, no en el microondas, sólo 8 minutos por un lado y 5 por el otro para que no me quedara tan crocante por ambos lados.

Esta vez comí el pan tipo taco 🌮 y le puse lechuga 🥬 picada, un trozo de pimentón rojo en julianas, queso blanco picado, una cucharada de yogurt griego para aderezar y una pizca de sal.

Fácil, delicioso, sano y nutritivo; sólo les recomiendo que en vez de 1 huevo, le pongan 2 a la masa para subir la carga proteica y las grasas buenas de la yema porque no pude ponerle aguacate 🥑 como la vez pasada.

Si no vieron mi post anterior, les invito entrar a mi blog, allí está el proceso de cómo se prepara el pan, esta vez quise darles una forma distinta de comerlo, no sabría decirles cuál de las dos versiones es mi favorita porque ambas me encantaron 😋.

English

Hello beautiful Hive account@hivefood community! A few days ago, I shared a recipe for oat and carrot bread that turned out finger-licking good. This time, I made a variation of this dish and wanted to share it with you.

I seasoned it with salt, turmeric, and oregano, giving the dough a pizza-like touch that can easily be used as a pizza base.

I cooked it in a skillet this time, not in the microwave, just 8 minutes on one side and 5 on the other to avoid making it too crispy on both sides.

This time, I enjoyed the bread taco-style 🌮 and added chopped lettuce 🥬, thinly sliced red bell pepper, diced white cheese, a tablespoon of Greek yogurt for dressing, and a pinch of salt.

It's easy, delicious, healthy, and nutritious. I only recommend using 2 eggs in the dough instead of 1 to increase the protein and healthy fats from the yolk because this time I couldn't add avocado 🥑.

If you didn't see my previous post, I invite you to visit my blog. There, you'll find the process of how to prepare the bread. This time, I wanted to offer you a different way to enjoy it. I can't decide which of the two versions is my favorite because I loved both 😋.