Saludos y bendiciones, mi gente bonita de Hive account@hivefood. Un gusto saludarles, hoy vengo a mostrarles estas fotos de un día en clase en que estuvimos envasando un vino de manzanas.

Este vino se estuvo haciendo en clase, con los siguientes ingredientes:
2 manzanas medianas verdes.
1/2 taza de azúcar.
Levadura.

Esta es la cantidad que pidieron por cada alumno. Ese día no pude ir a clases, porque estaban operando a mi mamá, pero mandé los ingredientes con mi esposo para que cuando lo fueran a envasar pudiera participar y tener mi botella de vino.

Una semana después llegó el día, en el que estábamos preparando un pastel salado, que quedó buenísimo. Luego se los comparto y aprovechamos de envasar nuestros vinos.

Primero esterilizamos las botellas, luego se pasó por el colador todo el licor, para separar los trozos de manzana del líquido.

Como llevé un envase extra, me dieron un poco de las manzanas borrachas y con unos cuantos trozos que me comí, la cabeza me daba vueltas, je, je, je. Sí que estaban concentradas.

Este vino lo hicimos en octubre y lo compartí en familia en mi cumpleaños en diciembre y estaba muy bueno.

Estos días hicimos uno con conchas de cacao, espero también quedé bueno, luego les cuento.