Feliz día del niño y bienvenidos a todos los amigos de "Hive" a celebrar este día tan esperado por todos los niños, hoy mi receta se la dedico a ellos a los príncipe y princesas de la casa. Como todos los años en mi país venezuela se celebra el día del niño el 17 de julio un día especial donde le regalamos, salimos de paseo o le preparamos unos ricos postres o merienda en casa para celebrar ese día tan especial y compartir con la familia o amigos .
Así que mis adorados amigos de #HiveFood les voy a enseñar paso a paso como preparar esta deliciosa marquesa que es como una torta compuesta de tres bases galleta maria, pudin de chocolate y leche condensada además esta torta es fría va a la nevera y Miren que no podemos resistir de comerla a los niños le fascina se mueren por ella .
Ahora si vamos a prepararla es muy fácil y rápida de preparar ya que no va al horno sino a la nevera una vez terminada y miren como queda de deliciosa .
Aquí los ingredientes a utilizar:
INGREDIENTES:
• 10 paqueticos de galletas maría.
• 200 gramos de leche en polvo.
• 1 taza de azúcar.
• 200 gramos de chocolate en polvo amargo.
• 200 de gramos maizena .
• 1 tásita de vainilla.
• 1 pote de leche condensada.
• 1 paquetico de dandy.
• 2 litros de agua .
PREPARAMOS PASO A PASO:
1 PASO:
iniciamos preparando el pudin achocolatado que es una de las tres base que lleva esta deliciosa receta:
• Colocamos una olla mediana al fuego moderado con un litro y medio de agua y dejamos una taza de agua afuera dejamos hervir el agua por unos 15 minutos luego agregamos 150 gramos de leche lo batimos con un batidor de manera que no quede grumos .
• Seguidamente agregamos la taza de azúcar y le vamos añadiendo el chocolate en polvo amargo poco a poco y vamos batiendo con el batidor se va tornar la mezcla de blanco a muy marrón el color del chocolate.
2 PASO :
• En un recipiente aparte agregamos la taza de agua que guardamos y le añadimos 200 gramos de maizina y con una cuchara removemos hasta disolver la mezcla arenosa de la maizina con el agua luego se lo añadimos a la mezcla achocolstada para darle más firmeza a la mezcla y que quede espesa además le agregamos la vainilla que le va dar un sabor y aroma especial a esta deliciosa marquesa .
• Dejamos a fuego lento y removemos constantemente la mezcla achocolatada (pudin) hasta que veamos que ya esta haciendo burbuja y la mezcla está más oscura y bien espesa pero con un espesor suave y manejable lo probamos y debe quedar dulce pero no tanto este pudin.... que rico queda provoca comerlo todo.
3 PASO :
Continuamos con la otra base que es preparar las galletas con la leche es muy sencillo :
• En un recipiente con una taza de agua le agregamos los 50 gramos de leche lo batimos así al frío luego colocamos las galletas la dejamos solo unos segundos al remojo porque no se pueden pasar de humedad ya que lleva pudin y también va humedecer a las galletas.
4 PASO :
aqui Procedemos a unir todas las bases preparadas de esta receta para hacer la deliciosa marquesa:
• Vamos a necesitar adicionalmente un recipiente de vidrio y vamos a proceder a realizar por capa o base esta marquesa colocamos una capa de la base del pudin de chocolate primeramente luego una segunda base de galleta maria humedecida en la leche seguidamente leche condensada y repetimos varía veces el procedimiento hasta agotar los ingredientes ya sea el pudin o las galletas .
5 Paso :
• Aquí ya le estamos agregando la última capa o base de leche condensada porque ya terminamos de edificar este delicioso postres, se llevó unas cuatros capas pero todo va depender del tamaño del recipiente de vidrio que tengan pero si debe quedar bien gruesa.
Miren que hermosa , provocativa y deliciosa marquesa de chocolate y leche condensada decorada con dandy un bello toque colorido que le va gustar mucho a sus niños en su día.
A celebrar en grande ese día especial, esperó que le guste amiguitos...dedicado a ustedes mis bellos niños.
Y como les dije bienvenidos todos a mi blog , me gustarían que Lo vieran, apoyen y compartan mis creaciones publicadas.
Son fotos mías tomadas de mi Samsung A,12 y editada por foto collge frame.