How are you folks? hope you are doing well.
Happy beginning of the week to all of you. I hope that happiness and health accompany your lives. Today I want to show you a healthy alternative to make a dessert at home. It is an oat cake. I hope you like it!
Materials
- 200 gr of oatmeal
- Honey
- 1 banana
- Olive oil
- 2 eggs
- Vanilla
Step by Step
1
In a bowl add 200 grams of oatmeal, then add water just to cover the grams of oatmeal. We must wait 5 - 8 minutes for the oats to absorb the water.
2
Then we must pass to the blender the ingredients, so that first we must add to this the oatmeal that was at rest. Then we must add the two eggs and beat.
3
Then add 4 tablespoons of olive oil, 2 tablespoons of honey and 1 tablespoon of vanilla. Then we must chop the banana into small pieces and add these to the mixture.
Finally we must blend all the ingredients in the blender.
4
Preheat the oven and take the tortilla pan and add oil around it. It is not necessary to apply flour, then we must apply the mixture in the pan and also to decorate we can add nuts, in this case I have added peanuts.
I hope you like the recipe! It is an easy way to make a healthy dessert at home. You can also add baking powder if you want a fluffier cake.
The flavor was very good, in this case as you can see throughout the recipe I did not apply sugar but replaced it with the sweetness of the cambur and a little honey. So it is an alternative for those people who want to join the healthier food or who can not eat gluten.
Thank you very much my dear friends!
Greetings.
- Images belong to me
- Translator: Deepl Traslator
- Editing: Canva
Que tal amigos? espero que se encuentren muy bien.
Feliz inicio de semana para todos ustedes. Espero que la felicidad y la salud acompañen sus vidas. Hoy quiero mostrarles una alternativa saludable para realizar un postre en casa. Se trata de un pastel de avena. Espero que les guste!
Materiales
- 200 gr de Avena
- Miel
- 1 Banano
- Aceite de oliva
- 2 huevos
- Vainilla
Paso a Paso
1
En una tasa o un bol agregamos los 200gr de avena, luego debemos agrgar agua solo hasta cubrir los gramos de avena. Debemos esperar de 5 - 8 minutos para que la avena absorba el agua.
2
Luego debemos pasar a la licuadora los ingredientes, de forma que primero debe agregar a esta la avena que estaba en reposo. Luego debemos agregar los dos huevos y batimos.
3
Luego a la mezcla debemos añadir 4 cucharas de aceite de oliva, 2 cucharadas de miel y una de vainilla. Luego debemos picar el banano en trozos pequeños y agregar estos a la mezcla.
Finalmemte debemos licuar todos los ingredientes en la licuadora.
4
El hormo lo precalentamos y tomamos la tortera y debemos añadir aceite al rededor de esta. No es necesario aplicar harina, luego debemos aplicar la mezcla en la tortera y tambien para decorar podemos agregar frutos secos, en este caso yo he agregado mani.
Espero que les guste la receta! Es una forma fácil de hacer un postre sano en casa. También pueden agregar polvo de hornear si quieren un pastel más esponjoso.
El sabor fue muy bueno, en este caso como pueden ver a lo largo de la receta no le aplique azúcar sino que lo sustituí por el dulce del cambur y un poco de miel. Asi que es una alternativa para aquellas personas que se quieren unir a la comida más saludable o que no pueden comer Gluten.
Muchas gracias mis queridos amigos!
Saludos.
- Las imágenes me pertenecen
- Traductor: Deelp traslator
- Edicion: Canva