How are you folks? I hope you are feeling great! Happy weekend to all of you. Today I want to show you the step by step of a natural yogurt that I made with only two ingredients, you can make this natural yogurt.
I hope you like it!
Materials
- Small yogurt of 150 g
- 1 liter of milk
- container with large lid, or you can use several containers but all of them must have lids
- Yogurt maker ( I used a sweater and a bag )
Step by Step
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In a pot we must heat the milk to about 50 ° C or 60 ° C over low heat and we must not let these boil, but we must let it reach that temperature and then turn off the milk. Then we must add the yogurt in the milk, and then we must use the whisk to mix the ingredients.
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Then we must add the milk into the molds and then we must cover the container.
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In quick mode we must put the container or containers in the yogurt maker, but if you do not have a yogurt maker, we make a homemade one, for this we are going to use a cloth or some cloth material that is thick. We proceed to use the sweater and wrap the container. Then we must put this wrap inside a plastic bag.
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We must quickly put the wrapped container in our homemade yogurt maker in the oven, obviously the oven must be turned off. You can also put the yogurt maker in a closed space such as a cabinet, the idea is that the liquid manages to maintain the temperature and that the yogurt ferments do their job.
We must wait from 12 to 8 hours approximately. I left it for 12 hours.
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this was the result I got, a firm yogurt with a very natural flavor! I didn't add sugar to keep the fact that it is healthy, but you can also add ingredients like cinnamon or vanilla to the milk.
I hope you like it and above all that you get to enjoy a fresh and homemade yogurt.
Greetings.
- Images belong to me
- Translator: Deepl Traslator
- Editing: Canva
Que tal amigos? Espero que se encuentren muy bien! Feliz fin de semana para todos. EL día de hoy quiero presentarles el paso a paso de un yogurt natural que hice con solo dos ingredientes, puedes hacer este yogurt natural.
Espero que les guste!
Materiales
- Yogurt pequeño de 150 g
- 1 litro de leche
- envase con tapa grande, o puedes utilizar varios envases pero todos deben tener tapas
- Yogurtera ( Yo utilicé un sueter y una bolsa )
Paso a Paso
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En una olla debemos calentar la leche a unos 50 ° C o 60 ° C a fuego lento y no debemos dejar que estas hierva, sino que llegue a esa temperatura y luego se apaga la leche. Luego debemos añadir el yogurt en la leche, y luego debemos utilizar el batidor para mezclar los ingredientes.
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Después debemos añadir la leche en los moldes y luego debemos tapar el envase.
3
En modo rápido debemos meter el recipiente o los recipientes en la yogurtera, pero si no tienes una yogurtera, hacemos una casera, para ello vamos a utilizar un paño o algún material de tela que sea gruesa. Procedemos a utilizar el suéter y abrigar el recipiente. Después debemos meter esta envoltura dentro de una bolsa plástica.
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Rápidamente debemos meter el envase envuelto en nuestra yogurtera casera en el horno, obviamente este debe estar apagado. Pueden también meter la yogurtera en algún espacio cerrado como gabinetes, la idea es que el líquido logre mantener la temperatura y que los fermentos del yogur hagan su trabajo.
Debemos esperar de a 12 a 8 horas aproximadamente. Yo lo dejé por 12 horas.
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este fue el resultado que obtuve, un yogurt firme y con un sabor muy natural! no le agregué azúcar para mantener el hecho de que sea saludable, pero también se puede colocar ingredientes como canela o vainilla a la leche.
Espero que les guste y que sobre todo logren disfrutar de un yogurt fresco y hecho en casa
Saludos
- Las imágenes me pertenecen
- Traductor: Deelp traslator
- Edicion: Canva