Fortified Oatmeal Pancake, an ideal breakfast
Happy day to the entire Hive Food community. I already published a recipe from my mother once, unfortunately she is no longer with us, but today I am excited to share with you an excellent option for a breakfast, very rich, nutritious, healthy, and quick to prepare. These are oatmeal pancakes, which you can make with either banana or plantain, or add fruit, seeds, or cheese to enhance their nutritional value.
*Panqueca de Avena fortificada, un desayuno ideal
Feliz día para toda la comunidad de Hive Food, ya en una oportunidad publiqué una receta de mi madre, lamentablemente ya no está con nosotros, pero hoy animada les comparto una receta opción excelente para un desayuno, muy rico nutritivo saludable y rápido de preparar, se trata de panquecas de avena, las cuales puede elaborar ya sea con cambur plátano, agregar frutas, semillas, queso para realzar su valor nutritivo.
Here's how to make them:
A continuación vamos a su elaboración:
Ingredients:
1- 2 cups oatmeal
2- 1/2- cup raisins
3- 2 long bananas
4- 60 g white cheese
5- 1 pinch of salt
6- 1 and 1/2 glasses of water.
This amount of ingredients gives you four pancakes.
1- 2 tazas de avena.
2- 1/2 taza de uvas pasas
3- 2 Cambur largo
4- 60 g de queso blanco
5- Una puntilla de sal
6- 1 vaso y 1/2 de agua.
Esta cantidad de ingredientes te da para cuatro panquecas.
Preparation:
1- Place the water in the blender and add all the ingredients.
2- Blend until smooth.
3- Place about 5 drops of oil in a nonstick frying pan.
4- Heat the frying pan enough to prevent the mixture from sticking to the surface.
5- Place the mixture over very low heat and cover.
6- After about 2 minutes, you can turn it over.
After another 2 minutes, feel it. If it's ready, it will look puffed up and have a hollow sound.
Serve sea bream to taste.
Preparación
1- Colocas el agua en la licuadora y agregas todos los ingredientes.
2- Licuas hasta obtener una mezcla homogénea.
3- Colocas unas 5 gotas de aceite en un sartén antiadherente
4- Calienta el satén lo suficiente, para evitar que se pegue la mezcla de la superficie.
5 Colocar la mezcla a fuego muy bajo y tapar.
6- Pasado 2 minutos aprox., ya puedes voltear
Al pasar otros 2 minutos, se palpa. Si está lista, se ve inflada y tiene un sonido hueco.
Doradas al gusto se sirve.
When I first tried oatmeal pancakes, I loved them. I quickly incorporated them into my breakfast routine, allowing me to break out of my routine and acquire a new, healthier, rich, and varied eating habit.
Oatmeal is a food that allows for great versatility in its preparation. Combined with fruits like bananas and raisins, in addition to the multiple vitamins and minerals they provide to our body, it is excellent for the digestive process, acting as an aid to constipation disorders, so common these days due to diets rich in flour, among other things.
This delicious and healthy recipe is sure to delight you.
Cuando probé por primera vez la panqueca de avena me encantó, rápidamente la incorporé como parte de mi desayuno permitiéndome salir de la rutina, adquirí un nuevo hábito de alimentación más sano rico y variado.
La avena es un alimento que permite una gran versatilidad en su preparación, combinada con frutas como el cambur, la uva pasa, aparte de las múltiples vitaminas minerales que aportan a nuestro organismo es excelente para el proceso digestivo, actuando como un coadyuvante para los trastornos de estreñimiento tan frecuentes en nuestros tiempos por dietas ricas en harinas entre otros.
Esta receta deliciosa y saludable, seguro te encantará