Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, espero se encuentren bien de salud Hoy les quiero compartir esta deliciosa receta de pollo con crema de leche, tocineta y maíz, fácil de hacer y no requiere de mucho tiempo para su preparación, acá les comparto el paso a paso para que se animen a hacerlo en casa.
Greetings dear hivers, welcome to my blog of home-style recipes. I hope you are all in good health. Today I want to share this delicious recipe for chicken with cream, bacon, and corn. It's easy to make and doesn't require much time to prepare. Here are the step-by-step instructions so you can try making it at home.
Vamos a necesitar/ We are going to need:
Esta receta rinde para dos o tres personas/ This recipe serves two or three people.
- Media pechuga de pollo.
- Media cebolla, 4 rebananas de tocineta, maíz dulce en granos
- Aceite, sal, salsa de ajo, mostaza, 200 gramos de crema de leche, salsa de soya, una cucharada de mantequilla, pimienta negra molida.
- Half a chicken breast.
- Half an onion, 4 slices of bacon, sweetcorn kernels.
- Oil, salt, garlic sauce, mustard, 200 grams of heavy cream, soy sauce, one tablespoon of butter, ground black pepper.
Proceso/ Process:
Vamos a comenzar cortando la pechuga de pollo en trozos, luego condimentar con sal al gusto, una cucharita de mostaza, una cucharita de salsa de soya y salsa de ajo, mezcla para integrar los ingredientes.
Let's start by cutting the chicken breast into pieces, then season with salt to taste, a teaspoon of mustard, a teaspoon of soy sauce and garlic sauce, mix to combine the ingredients.
En una sartén agrega una cucharada de mantequilla y coloca a sofreír la tocineta cortada en trocitos, luego añade la media pechuga de pollo y la media cebolla cortada en juliana, mezcla para integrar todos los sabores y espera que se cocine por completo el pollo. De ser necesario agrega un tilín de agua o caldo de pollo y tapa la sartén para que se cocine con el vapor.
In a skillet, add a tablespoon of butter and sauté the diced bacon. Then add half a chicken breast and half a sliced onion, mix well to combine all the flavors, and wait until the chicken is fully cooked. If necessary, add a splash of water or chicken broth and cover the skillet so it cooks in the steam.
Una vez que el pollo este cocinado agrega el maíz en granos y la crema de leche. Condimenta con un tilín de pimienta negra y sal al gusto, espera que la salsa espese un poco y retira de la cocina, ya está listo para servir.
Once the chicken is cooked, add the corn kernels and heavy cream. Season with a pinch of black pepper and salt to taste, wait for the sauce to thicken slightly, and remove from the heat. It's now ready to serve.
Prepara los acompañantes a tu gusto para servir con el pollo, yo lo hice con arroz y tajadas de plátano. Buen provecho hivers, me despido de ustedes.
Prepare the side dishes to your liking to serve with the chicken; I served mine with rice and plantain slices. Enjoy your meal, everyone! Goodbye!
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.