Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, les deseo un feliz y productivo jueves. Cuando llego a casa a la hora del almuerzo luego de estar fuera resolviendo pendientes y tenemos hambre siempre cocino esta deliciosa pasta vermicelli con jamón y salchicha, a mi familia le encanta y se hacen en minutos. Acá les comparto el paso a paso para que te animes a hacerlos en casa, espero te gusten.
Greetings, dear hivers, welcome to my blog of recipes with a taste of home. I wish you a happy and productive Thursday. When I get home at lunchtime after being out catching up on errands and we're hungry, I always make this delicious vermicelli pasta with ham and sausage. My family loves it, and it's ready in minutes. Here, I'm sharing the step-by-step instructions so you'll be inspired to try making them at home. I hope you like them.
Ingredientes utilizados/Ingredients used:
- Aceite, salsa de ajo, orégano, pasta de tomate, salsa de tomate, sal/ Oil, garlic sauce, oregano, tomato paste, tomato sauce, salt.
- 5 salchichas y 5 longas de jamón/ 5 sausages and 5 ham loaves.
- Pasta tipo vermicelli o la de tu preferencia/ Vermicelli pasta or the one of your choice.
- Queso rallado, te recomiendo el parmesano ya que aporta un sabor único a la pasta/ Grated cheese, I recommend Parmesan as it gives a unique flavor to the pasta.
Proceso/ Process:
Para comenzar vamos a cortar dos tomates y una cebolla pequeña en trozos, luego colocar en la licuadora, agregar taza y media de agua y procesar. También cortar 5 salchichas y 5 longas de jamón en trocitos.
To start, we'll chop two tomatoes and a small onion, then place them in the blender, add a cup and a half of water, and process. We'll also cut five sausages and five hams into small pieces.
Añadir la mezcla de vegetales en una olla, agregar dos cucharadas de aceite, las salchichas y el jamón cortado en trocitos, salsa de ajo, orégano y sal al gusto. También añadir tres cucharadas de pasta de tomate. Me gusta añadir una cucharada de salsa de tomate ya que aporta un toque dulce. Cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese, luego retirar del fuego. Otro ingrediente que me gusta añadir pero que no tenía en mi despensa es el maíz dulce en granos, le da un sabor dulce y en este caso no agrego la salsa de tomate a mi receta.
Add the vegetable mix to a pot, add two tablespoons of oil, the sausages and diced ham, garlic sauce, oregano, and salt to taste. Also add three tablespoons of tomato paste. I like to add a tablespoon of tomato sauce as it adds a sweet touch. Simmer until the sauce thickens, then remove from heat. Another ingredient I like to add but didn't have in my pantry is sweetcorn. It adds a sweet flavor, so in this case, I'm not adding the tomato sauce to my recipe.
Cocinar la pasta tipo vermicelli en agua con sal hasta que esté al dente, luego servir con esta deliciosas salsa y queso rallado de tu preferencia. Espero te haya gustado mi receta, hasta acá mi publicación, me despido, abrazos mis querida familia hive.
Cook the vermicelli pasta in salted water until al dente, then serve with this delicious sauce and grated cheese of your choice. I hope you enjoyed my recipe. This is the end of my post. Hugs, my dear hive family.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.