Saludos hivers, bienvenidos a mi blog y a la comunidad de @Hivefood, les envío un fuerte abrazo y un cordial saludo. Preparé para hoy una sabrosa pasta vermicelli con salsa de carne, una alternativa fácil y que no requiere de mucho tiempo para su preparación, los invito a hacerla en casa y espero sea de agrado, vamos a comenzar entonces.
Greetings hivers, welcome to my blog and to the @Hivefood community, I send you a big hug and a warm greeting. I prepared for today a tasty vermicelli pasta with meat sauce, an easy alternative that does not require much time to prepare, I invite you to make it at home and I hope you like it, let's start then.
Ingredientes/Ingredients:
- 250 gramos de carne molida/250 grams of ground beef.
- 2 tomates, 1 cebolla pequeña, medio pimentón pequeño, albahaca, orégano, 2 dientes de ajo/2 tomatoes, 1 small onion, half a small paprika, basil, oregano, 2 garlic cloves.
- Pasta vermicelli, queso rallado/vermicelli pasta, grated cheese.
- Sal, aceite, pimentón en polvo, salsa inglesa, pasta o salsa de tomates/Salt, oil, paprika powder, Worcestershire sauce, pasta or tomato sauce.
Procedimiento/Procedure:
Paso/Step 1:
Les cuento que cuando iba a comenzar a preparar la salsa de carne se fue la electricidad en la casa y tuve que improvisar, suelo cortar los vegetales en trozos de tamaño mediano y colocarlos en la licuadora con una taza de agua, luego proceso y añado a la carne, pero como no pude utilizar la licuadora procedí entonces a rallar los vegetales.
I tell you that when I was going to start preparing the meat sauce, the electricity went out in the house and I had to improvise. I usually cut the vegetables into medium-sized pieces and place them in the blender with a cup of water, then process and add to the meat, but since I couldn't use the blender I proceeded to grate the vegetables.
Paso/Step 2:
Vamos a triturar dos dientes de ajo y sofreír en tres cucharadas de aceite, luego agrego la carne para sellarla. Añadir salsa inglesa y los vegetales rallados a la carne, después agregar una taza de agua.
We are going to crush two cloves of garlic and fry in three tablespoons of oil, then I add the meat to seal it. Add Worcestershire sauce and shredded vegetables to the meat, then add a cup of water.
Paso/Step 3:
Condimentar la salsa con sal al gusto, una cucharita de orégano, pimentón molido, aproximadamente 4 cucharadas de pasta o salsa de tomates, hojitas de albahaca. Luego cocinar la salsa hasta que espese un poco, no permitas que se seque por completo.
Season the sauce with salt to taste, a teaspoon of oregano, ground paprika, approximately 4 tablespoons of pasta or tomato sauce, basil leaves. Then cook the sauce until it thickens a bit, do not allow it to dry out completely.
Paso/Step 4:
Preparar dos panes con mantequilla y ajo, es muy fácil solo tienes que untar mantequilla al pan y añadir unas gotas de salsa de ajo, luego llevar al horno para tostar.
Preparing two breads with butter and garlic, it is very easy, you just have to spread butter on the bread and add a few drops of garlic sauce, then take it to the oven to toast.
Paso/Step 5:
Cocinar en agua la pasta vermicelli y una vez que esté al dente retirar el agua sobrante. Sirve en un plato la pasta vermicelli, añade queso rallado y la salsa de carne, acompaña tu pasta con el pan con mantequilla y ajo. Disfruta de tu almuerzo y buen provecho hivers, abrazos.
Cook the vermicelli pasta in water and once it is al dente remove the excess water. Serve the vermicelli pasta on a plate, add grated cheese and the meat sauce, accompany your pasta with the bread with butter and garlic. Enjoy your lunch and bon appetit hivers, hugs.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
