Saludos queridos hivers que aman cocinar y comer delicioso, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, les deseo un feliz y productivo martes. Hoy les quiero compartir mi receta de espaguetis con salsa de tocineta, queso mozzarella y queso cheddar, es una receta muy fácil de hacer y no requiere de mucho tiempo para su preparación, es deliciosa y estoy segura que a tu familia le va a encantar, vamos a comenzar la receta.
Greetings dear hivers who love to cook and eat delicious food, welcome to my blog of recipes with a taste of home, I wish you a happy and productive Tuesday. Today I want to share with you my recipe for spaghetti with bacon sauce, mozzarella cheese and cheddar cheese, it is a very easy recipe to make and does not require much time for its preparation, it is delicious and I am sure that your family will love it, let's start the recipe.
Ingredientes:
- 250 gramos de espaguetis tipo vermicelli/250 grams of vermicelli spaghetti.
- 200cc de crema de leche, 150 gramos de tocineta, 5 lonjas de queso mozzarella y 5 lonjas de queso mozzarella/200cc of cream, 150 grams of bacon, 5 slices of mozzarella cheese and 5 slices of mozzarella cheese.
- 1 cebolla pequeña y medio pimentón verde/1 small onion and half a green pepper.
- Sal, pimienta negra, aceite/Salt, black pepper, oil.
Procedimiento:
Para comenzar vamos a cortar una cebolla pequeña y medio pimentón en juliana, también cortar la tocineta y el queso en trocitos.
To start, we will cut a small onion and half a bell pepper into julienne strips, and also cut the bacon and cheese into small pieces.
En una sartén añadir la tocineta y los vegetales que cortamos previamente, revolver en forma constante con una cuchara de madera hasta que la tocineta y los vegetales se integren.
In a frying pan, add the bacon and vegetables that we previously cut, stir constantly with a wooden spoon until the bacon and vegetables are integrated.
Una vez que los vegetales hayan ablandado en el aceite de la tocineta añadir la crema de leche, el queso mozzarella y el queso cheddar.
Once the vegetables have softened in the bacon oil, add the cream, mozzarella cheese and cheddar cheese.
Condimentar con sal al gusto y pimienta negra. Mezclar en forma constante hasta que el queso se derrita y la salsa espese un poco. Mi consejo es no descuidar la sartén ya que la salsa espesa muy rápido y se consume, también es importante servir de inmediato, por lo que mientras hacen la salsa también tengan cocinando los espaguetis.
Season with salt to taste and black pepper. Stir constantly until the cheese melts and the sauce thickens a little. My advice is not to neglect the pan as the sauce thickens very quickly and is consumed. It is also important to serve immediately, so while you make the sauce you should also cook the spaghetti.
Una vez ya listos tus espaguetis agrega la salsa de tocineta y queso sobre esta, disfruta de este delicioso plato hecho con amor. Espero te haya gustado la receta, hasta acá mi publicación, me despido hasta otra oportunidad, abrazos hivers.
Once your spaghetti is ready, add the bacon and cheese sauce on top, enjoy this delicious dish made with love. I hope you liked the recipe, this is the end of my post, I say goodbye until another opportunity, hugs hivers.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken
with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.