Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, espero se encuentren bien y tengan una feliz noche. Hoy les quiero compartir esta deliciosa receta de espaguetis en salsa de atún y maíz, un a receta fácil de hacer y se prepara en pocos minutos, ideal para cuando llegas a la casa luego de hacer alguna diligencia y no tienes mucho tiempo para cocinar como me pasó a mí recientemente, vamos a comenzar.
Greetings, dear Hivers! Welcome to my blog of home-style recipes. I hope you're all doing well and having a wonderful evening. Today, I want to share this delicious recipe for spaghetti in a tuna and corn sauce. It's an easy recipe to make and can be prepared in just a few minutes, perfect for when you get home from running errands and don't have much time to cook, as happened to me recently. Let's get started!
Vamos a necesitar/ We are going to need:
Esta receta rinde para dos personas.
- Lata de atún pequeña.
- Medio pimentón, media cebolla, 1 tomate, una ramita de cebolla larga.
- Aceite, sal, un diente de ajo, dos cucharadas de pasta de tomate.
- 150 gramos de Espaguetis.
This recipe serves two.
A small can of tuna.
Half a bell pepper, half an onion, 1 tomato, and a stalk of green onion.
Oil, salt, one clove of garlic, and two tablespoons of tomato paste.
150 grams of spaghetti.
Proceso/ Process:
Para comenzar vamos a cortar un tomate, medio pimentón y media cebolla en trozos, también cortar una ramita de cebolla larga finamente. Colocar a sofreír en una paila un diente de ajo triturado en una cucharada de aceite, luego añadir los vegetales y mezclar todo para que se integren los ingredientes.
To begin, we'll chop a tomato, half a bell pepper, and half an onion into pieces. We'll also finely chop a stalk of green onion. Sauté a crushed garlic clove in a tablespoon of oil in a pan, then add the vegetables and mix everything together.
Agregar el atún en lata con su agua, luego condimentar con sal al gusto, dos cucharadas de pasta o salsa de tomate y maíz en granos al gusto. Me encanta el maíz dulce así que añadí mucho a mi receta.
Add the canned tuna with its water, then season with salt to taste, two tablespoons of tomato paste or sauce, and corn kernels to taste. I love sweetcorn, so I added a lot to my recipe.
Por último agrega a la salsa de atún la cebolla larga cortada finamente que reservamos y cocina hasta que los vegetales se deshidraten y los jugos se consuman un poco.
Finally, add the finely chopped scallions to the tuna sauce and cook until the vegetables are slightly dehydrated and the juices have reduced a bit.
Coloca a cocinar los espaguetis en agua con sal y una vez que estén al dente retira el agua y sirve en un plato, agrega esta deliciosa salsa de atún y disfruta de tu almuerzo, buen provecho. Acompaña con tajadas de plátano maduro.Hasta acá mi publicación, abrazos hivers.
Cook the spaghetti in salted water until al dente. Drain and serve on a plate. Add this delicious tuna sauce and enjoy your lunch. Bon appétit! Serve with slices of ripe plantain. That's all for now, Hivers!
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
