Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar, les deseo un feliz sábado. Les cuento que hoy me quedé sola en casa y solo tenía que hacer almuerzo para mí, estaba antojada de plumitas con pollo y decidí que hoy era el día en que comería lo que se me antoja, muchas veces como ama de casa siempre pienso en lo que quiere comer el resto de la familia y no preparo lo que yo quiero comer, ¿les pasa lo mismo? Acá les comparto mi receta de plumitas con pollo, me quedó muy sabrosa y la disfruté muchísimo. Acá el paso a paso para su preparación, espero sea de su agrado y se animen a hacerla en casa.
Greetings, dear hivers, welcome to my blog of recipes with a taste of home. I wish you a happy Saturday. I'm home alone today, and I only had to make lunch for myself. I was craving chicken feathers, and I decided today was the day I'd eat whatever I wanted. Often, as a housewife, I always think about what the rest of the family wants to eat and don't prepare what I want. Does the same happen to you? Here I'm sharing my recipe for chicken feathers. It was delicious and I enjoyed it very much. Here are the steps for preparing it. I hope you like it and are encouraged to try it at home.
Ingredientes utilizados/Ingredients used:
- 4 piezas de pollo/4 pieces of chicken.
- Media cebolla y medio pimentón pequeño, 1 tomate, dos dientes de ajo, media zanahoria/Half an onion and half a small bell pepper, 1 tomato, two garlic cloves, half a carrot.
- Aceite, sal, medio cubito de pollo, salsa inglesa, salsa o pasta de tomate, orégano, curry/Oil, salt, half a cube of chicken, Worcestershire sauce, tomato sauce or paste, oregano, curry.
- Queso rallado, plumitas/Grated cheese, feathers.
Proceso/ Process:
Para comenzar agregar en una olla un poco de aceite y sofreír dos dientes de ajo triturados, luego añadir media cebolla, medio pimentón y un tomate cortado en trocitos. Agregar también las piezas de pollo y sofreír.
To start, add a little oil to a pot and sauté two crushed garlic cloves, then add half an onion, half a bell pepper, and a diced tomato. Add the chicken pieces and sauté.
Condimentar con orégano, un toque de curry, salsa inglesa, dos cucharadas de pasta o salsa de tomate y añadir a la olla media taza de agua o caldo de pollo.
Season with oregano, a touch of curry, Worcestershire sauce, two tablespoons of pasta or tomato sauce, and add half a cup of water or chicken broth to the pot.
Por último agregar medio cubito de pollo y sal de ser necesario, recuerden que el cubito de pollo ya contiene sal, es por ello que les recomiendo probar la sazón para ver que falta añadir al guiso. También añadir zanahoria cortada en cuadritos, tapar la olla y cocinar hasta que los jugos se consuman un poco y el pollo se cocine.
Finally, add half a chicken cube and salt if necessary. Remember that the chicken cube already contains salt, which is why I recommend tasting the seasoning to see what's missing. Also add diced carrots, cover the pot, and cook until the juices evaporate slightly and the chicken is cooked through.
Coloca a cocinar en agua con sal las plumitas y sirve con el pollo, recuerda añadir el queso rallado. Dsisfuta de este delicioso almuerzo, hasta acá mi publicación, abrazos hivers.
Cook the feathers in salted water and serve with the chicken. Remember to add the grated cheese. Enjoy this delicious lunch. This is my post. Hugs, hivers.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
