Saludos queridos hivers, bienvenidos a mi blog de recetas con sabor a hogar y a la comunidad Hivefood. Hoy les quiero compartir cómo preparar una deliciosa pasta corta con pollo desmechado en salsa napolitana, es una receta muy fácil de hacer y no requiere de mucho tiempo para su preparación, a mi familia le encanta, la salsa napolitana le aporta un sabor muy sabroso a nuestro guiso. Acá les explico el paso a paso para que te animes a hacerla en casa.
Greetings dear hivers, welcome to my home flavored recipes blog and to the Hivefood community. Today I want to share how to prepare a delicious short pasta with shredded chicken in Neapolitan sauce, it is a very easy recipe to make and does not require much time to prepare, my family loves it, the Neapolitan sauce gives a very tasty flavor to our stew. Here I explain the step by step so that you are encouraged to do it at home.
Ingredientes/Ingredients:
- 1 pechuga de pollo/1 chicken breast.
- 1 tomate, media cebolla, un trozo pequeño de pimentón/1 tomato, half an onion, a small piece of paprika.
- Sal, aceite, salsa de ajo, salsa inglesa, pimentón rojo molido/Salt, oil, garlic sauce, Worcestershire sauce, ground red paprika.
- 250 gramos de salsa napolitana, utiliza la que venden en frasco en el mercado, la marca de tu preferencia/250 grams of Neapolitan sauce, use the one sold in a bottle in the market, the brand of your choice.
- 1/2 kilo de Pasta corta, la de tu preferencia/1/2 kilo of Short Pasta, the one of your preference.
Procedimiento/Procedure:
Paso/Step 1:
Para comenzar vamos a colocar la pechuga de pollo a cocinar en agua y sal, luego desmechar y volver a colocar en la olla, añadir una taza del caldo de pollo que quedó cuando se cocinó. Corta un tomate, media cebolla y un trozo de pimentón bien pequeño y añadir al pollo.
To begin we are going to place the chicken breast to cook in water and salt, then cut it apart and put it back in the pot, add a cup of the chicken broth that was left over when it was cooked. Cut a tomato, half an onion and a very small piece of paprika and add to the chicken.
Paso/Step 2:
Agrega un poquito de aceite, salsa de ajo, salsa inglesa y pimentón rojo molido. Ahora vamos a añadir 250 gramos de salsa napolitana, este es el ingrediente principal de nuestra salsa, ya que aporta un exquisito sabor y espesa la salsa.
Add a little oil, garlic sauce, Worcestershire sauce and ground red paprika. Now we are going to add 250 grams of Neapolitan sauce, this is the main ingredient of our sauce, since it provides an exquisite flavor and thickens the sauce.
Paso/Step 3:
Por último prueba la salsa, añade sal a tu gusto de ser necesario. Recuerda que la salsa napolitana ya viene preparada y contiene sal lo que hace fundamental que pruebes la salsa antes de añadir la sal. Cocina hasta que los vegetales se deshidraten y la salsa espese.
Finally try the sauce, add salt to your taste if necessary. Remember that the Neapolitan sauce is already prepared and contains salt, which makes it essential that you taste the sauce before adding the salt. Cook until the vegetables are dehydrated and the sauce thickens.
Paso/Step 4:
Coloca a cocinar la pasta corta, una vez lista sirve en un plato una porción, agrega queso rallado y la salsa que preparamos. Disfruta esta deliciosa receta, buen provecho hivers. Me despido de ustedes hasta mi próxima publicación, abrazos.
Put the short pasta to cook, once ready, serve a portion on a plate, add grated cheese and the sauce that we prepared. Enjoy this delicious recipe, bon appetit hivers. I say goodbye to you until my next publication, hugs.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi celular Redmi 9, editadas con PowerPoint y Photoshop CS5 // Texto traducido por Google Translate.
Photos of my property taken with my Redmi 9 cell phone, edited with PowerPoint and Photoshop CS5 // Text translated by Google Translate.
