¡Feliz miércoles abejitas!💫 Espero que se encuentren muy bien, hoy les comparto la preparación de una deliciosa gelatina mosaico que preparé para el cumpleaños de mi hijo.
📝Ingredientes:
●🍈1 Gelatina de limón
●🍒1 Gelatina de cereza
●🍍1 Gelatina de piña
● Agua suficiente.
● 1 Taza de Leche condensada
●🍶1Taza de leche
●🥄4 Cucharadas de gelatina sin sabor.
● Esencia de mantecado.
● Aceite para el molde.
👩🏻🍳Preparación:
1.- Preparar cada gelatina por separado siguiendo las instrucciones del empaque, pero si la receta dice agregue 2 tazas de agua la hacemos con 1 y media para que nos con más consistencia.
Happy Wednesday Bees!💫 I hope you are feeling great, today I share with you the preparation of a delicious mosaic jelly that I prepared for my son's birthday.
📝Ingredients:
●🍈1 Lemon jelly.
●🍒1 Cherry jelly.
●🍍1 Pineapple jelly.
● Water enough.
● 1 Cup condensed milk.
●🍶1Cup milk.
●🥄4 Tablespoons unflavored gelatin.
● Essence of shortening.
● Oil for the mold.
🧑🏻🍳 Preparation:
1.- Prepare each gelatin separately following the instructions on the package, but if the recipe says add 2 cups of water we make it with 1 and a half to give us with more consistency.
2.- Colocamos cada gelatina en un envase dejamos reposar y llevamos a la nevera por 3 horas aproximadamente o hasta que cuajen. Es recomendable hacerlas un día antes.
2.- Place each gelatin in a container, let stand and place in the refrigerator for approximately 3 hours or until set. It is advisable to make them the day before.
3.- Desmoldamos y cortamos en cubos o si prefieren pueden utilizar cortadores de galletas.
3.- Unmold and cut into cubes or if you prefer you can use cookie cutters.
4.- Hidratar las 4 cucharadas de gelatina sin sabor con 8 cucharadas de agua por 2 minutos.
4.- Hydrate the 4 tablespoons of unflavored gelatin with 8 tablespoons of water for 2 minutes.
5.- En una Ollita a fuego lento ponemos la taza de leche, la esencia de mantecado, leche condensada y la gelatina hidratada. Removemos bien hasta que la gelatina se disuelva por completo, sin dejar hervir y dejamos reposar por unos 15 minutos para poder utilizar.
5.- In a small pot over low heat put the cup of milk, the essence of butter, condensed milk and the hydrated gelatin. Stir well until the gelatin is completely dissolved, without letting it boil and let stand for about 15 minutes before using.
6.- A la Gelatinera o bandeja que vamos a utilizar para armar nuestra gelatina final le colocamos un poquito de aceite con una servilleta para desmoldar con facilidad.
6.- To the Gelatinera or tray that we are going to use to assemble our final gelatin we put a little bit of oil with a napkin to unmold easily.
7.- Agregamos los cubos de gelatinas de colores seguido de la mezcla de gelatina con leche.
7.- Add the colored gelatin cubes followed by the gelatin mixture with milk.
8.- Llevamos a refrigerar por 3 horas mínimo, desmoldamos y servimos para degustar esta deliciosa gelatina.
8.- Refrigerate for at least 3 hours, unmold and serve to taste this delicious jelly.
Espero que les haya gustado esta receta y se animen a prepararla porque es deliciosa, bonita y a los niños les gusta mucho.
¡Gracias por leerme y apoyarme!🙌🏻💜 Me despido hasta el próximo post💫💫
Las imágenes fueron tomadas por mi con un Samsung J5 Pro, el texto lo traduje con la página llamada DeepL.com y las imágenes las edite con la aplicación llamada Pic-Collage.
I hope you liked this recipe and I encourage you to prepare it because it is delicious, beautiful and children like it very much.
Thank you for reading and supporting me!🙌🏻💜 I say goodbye until next post💫💫
The images were taken by me with a Samsung J5 Pro, the text I translated with the page called DeepL.com and the images I edited with the application called Pic-Collage.