Bizcocho Casero de Chocolate con llu via de bolitas de colores. (E...

Bizcocho Casero de Chocolate con lluvia de bolitas de colores.

Homemade Chocolate Sponge Cake with rain of colored beads

Bendecido Día..

Blessed Day..

Saludos a todos los que hacemos vida en esta hermosa comunidad gastronómica y repostera, hoy les presento mi sencilla receta de un delicioso bizcocho de chocolate con lluvia de bolitas de colores, que prepare para compartir con mi familia mi cumpleaños el día de hoy.

Greetings to all who make life in this beautiful gastronomic and pastry community, today I present my simple recipe for a delicious chocolate cake with rain of colored balls, which I prepared to share with my family my birthday today.

INGREDIENTES UTILIZADOS:

900 gmos de Harina de trigo.

06 Huevos.

250 gmos de Mantequilla.

½ de Azúcar.

04 cucharadas de leche en polvo.

04 cucharadas de cacao en polvo.

INGREDIENTS USED

900 gmos of wheat flour.

06 eggs.

250 grams of butter.

½ cup sugar.

04 spoonfuls of powdered milk.

04 tablespoons of cocoa powder.

PREPARACION:

Mezclar bien con una cuchara de madera la mantequilla y azúcar hasta conseguir la textura cremosa.
Luego, ligeramente se baten las claras de huevos y se le añade a la mantequilla con azúcar, en este y cada uno de los pasos es importante que se integren muy bien todos los ingredientes de nuestro bizcocho de chocolate casero.
En un bowl prepare la leche con el cacao.
Finalmente fui mezclando los ingredientes y agregándole la harina mientras los removía, hasta obtener buena consistencia homogenizada.
Precalentar el horno a 350°F (180°C).
Agregue la mezcla en la bandeja que previamente había engrasado para llevarla al horno, durante 30 minutos.
Para saber cuándo esta listo el bizcocho, pincho el centro con un palillo.
Después de sacarlo del horno, volteo la bandeja para extraer el bizcocho y lo dejo reposar 5 minutos.
Luego lo decoro con bolitas de colores, ( al gusto de la persona).

PREPARATION :

Mix the butter and sugar well with a wooden spoon until a creamy texture is obtained.
Then, lightly beat the egg whites and add them to the butter and sugar, in this and every step it is important that all the ingredients of our homemade chocolate cake are well integrated.
In a bowl prepare the milk with the cocoa.
Finally I was mixing the ingredients and adding the flour while stirring, until obtaining a good homogenized consistency.
Preheat the oven to 350°F (180°C).
Add the mixture in the tray that I had previously greased to take it to the oven for 30 minutes.
To know when the cake is ready, prick the center with a toothpick.
After taking it out of the oven, I turn the tray upside down to remove the cake and let it rest for 5 minutes.
Then I decorate it with colored balls (according to the person's taste).

Esta receta la aprendí de mi suegra, quien siempre me comenta que lo mejores dulces se preparan en casa..

I learned this recipe from my mother-in-law, who always tells me that the best sweets are made at home....

^{Acá el Bizcocho saliendo del horno.}

^{Here is the Bizcocho coming out of the oven.}

Una vez concluidos los pasos para la preparación de esta deliciosa receta, quiero dar las gracias a todos los que han visitado amablemente mi post. Espero que les haya gustado y se animen a utilizar diferentes sabores para crear su propia versión repostera.

Having completed the steps for the preparation of this delicious recipe, I want to thank everyone who has kindly visited my post. I hope you liked it and I encourage you to use different flavors to create your own pastry version.

^{Fotos tomadas con mi teléfono celular Xiaomi 9C y Banner de Pixabay Fuente}

Bizcocho Casero de Chocolate con llu via de bolitas de colores. (ESP - ENG)