Deliciosa Ensalada de Pollo .
Hoy quiero compartir con ustedes esta deliciosa receta que nos da un resultado espectacular; su sabor y presentación nos invitan a degustarla bocado a bocado. Cada uno de los ingredientes que la acompaña le da esa sazón y consistencia cremosa que la hacen aún más especial. Además, los ingredientes que vamos a necesitar son muy accesibles. Estoy convencida de que les encantará.
Today I want to share with you this delicious recipe that gives us a spectacular result; its flavor and presentation invite us to taste it bite by bite. Each of the ingredients that accompany it gives it that seasoning and creamy consistency that make it even more special. Besides, the ingredients we will need are very affordable. I am convinced you will love it.
Sin más demoras, los invito a acompañarme mientras les menciono los ingredientes utilizados, la preparación y contornos para este exquisito plato. Además, compartiré un breve resumen del gusto culinario de mi familia.
Without further ado, I invite you to join me as I mention the ingredients used, preparation and contours for this exquisite dish. In addition, I will share a brief summary of my family's culinary tastes.
Preparé esta receta porque tenía antojo de una reina pepiada desde hace varios días. Por supuesto, en lugar de acompañarla con arepa, la serví con arroz y tostones, tal como lo decidió la mayoría de la familia. Aprendí a prepararla gracias a mi madre, quien siempre amó cocinar y poseía un gran talento para preparar cada plato. Aunque el secreto de esta ensalada es agregarle manzana verde para darle ese toque acidito, esta vez me falto incluirla. Sin embargo, quedó deliciosa de todas formas.
I prepared this recipe because I had been craving for a reina pepiada for several days. Of course, instead of accompanying it with arepa, I served it with rice and tostones, as decided by most of the family. I learned to prepare it thanks to my mother, who always loved to cook and had a great talent for preparing each dish. Although the secret of this salad is to add green apple to give it that tangy touch, this time I failed to include it. However, it was delicious anyway.
INGREDIENTES / INGREDIENTS.
Pechuga de Pollo
Mayonesa
Zanahoria.
Aguacate.
Papas.
Perejil
Sal al gusto.
Chicken Breast
Mayonnaise
Carrot.
Avocado.
Fotos tomadas con mi teléfono celular Xiaomi 9C y Banner de Pixabay Fuente
Potatoes.
Paso I:
Step. I:
Paso II:
Step. II
Paso III:
Step. III:
Paso IV:
Step. IV:
Mil gracias a todos los que han visitado amablemente mi post ¡ ¡
A thousand thanks to all of you who have kindly visited my post.
Parsley.
Salt to taste.
Paso a Paso de la Preparación / Step by step Preparation.
Paso I:
Después de cortar en pedazos y lavar con limón la pechuga de pollo, la colocamos en una olla para hervirla a fuego medio durante unos minutos.
Step. I:
After cutting the chicken breast into pieces and washing it with lemon juice, place it in a pot and boil it over medium heat for a few minutes.
Paso II:
Mientras la pechuga está cocinándose, vamos a lavar y cortar las zanahorias y las papas para ablandarlas durante varios minutos a fuego medio. De la misma manera, pelamos el aguacate que vamos a agregar junto con los demás ingredientes una vez que todo esté listo y reposado.
Step. II
While the breast is cooking, we are going to wash and cut the carrots and potatoes to soften them for several minutes over medium heat. In the same way, peel the avocado that we will add along with the other ingredients once everything is ready and rested.
Una vez cocido el pollo, lo desmecho y lo voy agregando a un recipiente junto con el resto de los ingredientes de la ensalada, y por último lo sazono con mayonesa y sal al gusto para darle un rico sabor y colocarle una ramita de perejil como toque decorativo.
Step. III:
Once the chicken is cooked, I crumble it and add it to a bowl along with the rest of the salad ingredients, and finally I season it with mayonnaise and salt to taste to give it a rich flavor and add a sprig of parsley as a decorative touch.
Paso IV:
Quiero mostrarles la preparación de los tostones. Después de retirarles la cáscara, los corto en rodajas y los paso por aceite pre-calentado. Luego los aplano y los vuelvo a freír para que obtengan un color dorado. Les agrego sal al gusto y los sirvo como uno de los acompañamientos de mi deliciosa ensalada de pollo.
Step. IV:
I want to show you how to prepare the tostones. After removing the peel, I cut them into slices and fry them in preheated oil. Then I flatten them and fry them again to get a golden color. I add salt to taste and serve them as an accompaniment to my delicious chicken salad.
Finalmente, quiero agradecer profundamente a todos los que visiten mi publicación y disfruten de cada uno de los pasos para la preparación de esta deliciosa receta. Espero que les haya gustado y se animen a usar diferentes sabores para crear su propia versión gastronómica.
Finally, I want to deeply thank all of you who visit my publication and enjoy each of the steps for the preparation of this delicious recipe. I hope you liked it and I encourage you to use different flavors to create your own gastronomic version.