Delicioso Pollo Desmechado con Papa y Zanahoria.
Delicious Shredded Chicken with Potato and Carrot.
Bendecido Día..
Blessed Day..
Saludos a todos los que hacen vida en esta hermosa comunidad, hoy quiero compartir con ustedes una sencilla receta que prepare de almuerzo; Pollo Desmechado, la preparación perfecta para crear platos nutritivos, como el que te propongo hoy: más si es acompañada de estos deliciosos contornos arroz, plátano y aguacate.
Greetings to all who make life in this beautiful community, today I want to share with you a simple recipe that I prepared for lunch; Chicken Desmechado, the perfect preparation to create nutritious dishes, like the one I propose today: more if it is accompanied by these delicious contours rice, banana and avocado.
Sin más tiempo que perder les voy explicando los ingredientes utilizados, el paso a paso de la elaboración del pollo desmechado con papas y zanahorias. Una receta fácil de hacer y con un sabor delicioso.
Without more time to waste I will explain the ingredients used, the step by step of the preparation of the shredded chicken with potatoes and carrots. A recipe easy to make and with a delicious flavor.
Ingredientes
01 Pechuga.
01 Cebolla pequeña.
Cebollín (al gusto).
Perejil (al gusto).
02 Dientes de ajo.
01 Cucharada pequeña de cúrcuma en polvo.
01 Zanahoria.
01 Papa.
Sal (al gusto).
Ingredients
01 Chicken breast.
01 Small onion.
Chives (to taste).
Parsley (to taste).
02 cloves of garlic.
01 Small spoonful of turmeric powder.
01 carrot.
01 potato.
Salt (to taste).
Preparación de la Receta
Una vez lavada la pechuga del pollo, la corto en finas tiras para hervirlas durante 15 minutos aproximadamente, luego de ese tiempo que el pollo ya está cocido lo dejo reposar para luego desmechar con la ayuda de dos tenedores.
Recipe Preparation
Once the chicken breast is washed, I cut it into thin strips to boil them for about 15 minutes, after that time the chicken is already cooked, I let it rest and then I will shred it with the help of two forks.
En otro recipiente hiervo una papa que ya he cortado en forma juliana y rallo una zanahoria para agregarle como aderezo para darle más gusto y color.
In another pot I boil a potato that I have already cut into julienne strips and grate a carrot to add as a dressing to give it more taste and color.
En una sartén, mezclo todos los aliños y aderezos con el pollo ya desmenuzado. A fuego lento, voy removiendo unos cinco minutos para que se integren bien los sabores de los ingredientes, finalmente, agrego sal al gusto.
In a frying pan, I mix all the seasonings and dressings with the shredded chicken. Over low heat, I stir for about five minutes so that the flavors of the ingredients are well integrated, and finally, I add salt to taste.
Aprendí a preparar esta receta por mi cuenta, me encanta el pollo desmenuzado lo utilizo en varios platillos, tales como empanadas, ensaladas, etc.
I learned to prepare this recipe on my own, I love shredded chicken, I use it in various dishes, such as empanadas, salads, etc.
Una vez concluidos los pasos para la preparación de esta deliciosa receta, quiero dar las gracias a todos los que visiten amablemente mi post. Espero que les haya gustado y se animen a utilizar diferentes sabores y colores para crear su propia versión gastronómica.
Having completed the steps for the preparation of this delicious recipe, I want to thank all of you who kindly visit my post. I hope you liked it and I encourage you to use different flavors and colors to create your own version.
¡Mil Gracias de nuevo, buen apetito!
Thanks again, bon appetit!
Fotos tomadas con mi teléfono celular Xiaomi 9C y Banner de Pixabay Fuente
