Exquisitas Arepas de Yuca.
Exquisite Arepas de Yuca.
Bendecido Día..
Blessed Day...
Saludos a todos los miembros de esta maravillosa comunidad!
Greetings to all members of this wonderful community!
Hoy quiero compartir con todos ustedes una deliciosa receta de Arepa de Yuca, es una opción deliciosa y nutritiva que puede ser disfrutada en cualquier momento del día, en mi casa para darle un toque especial a las arepas de yuca, le agregamos diferentes aliños como ajo, cebolla, cilantro entre otros, y lo más importante, es una excelente opción para aquellos que buscan alternativas de un sabor diferente al paladar que le dará un gusto delicioso.
Today I want to share with all of you a delicious recipe of Arepa de Yuca, it is a delicious and nutritious option that can be enjoyed at any time of the day, in my house to give a special touch to the yucca arepas, we add different seasonings such as garlic, onion, cilantro among others, and most importantly, it is an excellent choice for those looking for alternatives of a different flavor to the palate that will give a delicious taste.
Una vez dicho esto, sin más tiempo que perder, los invito a seguirme mientras les menciono el paso a paso para su preparación e ingredientes empleados en la elaboración de este rico plato. Con él, podrán disfrutar de una comida saludable y gustosa.
Having said that, without any more time to waste, I invite you to follow me while I mention the step-by-step for its preparation and the ingredients used in the preparation of this delicious dish. With it, you will be able to enjoy a healthy and tasty meal.
½ Yuca.
IV Paso:
IV Step:
Cebolla.
Perejil.
III Step:
Pan rallado.
III Paso:
Huevo.
½ Yucca.
II Paso:
II Step:
Onion, cilantro, parsley.
I Step:
Bread crumbs.
PROCEDIMIENTO / PROCEDURE
I Paso:
Egg.
Después de pelar y lavar la yuca, la coloco en una olla a hervir a fuego normal, alrededor de 30 minutos.
After peeling and washing the yucca, I place it in a pot to boil over normal heat for about 30 minutes.
Pasado el tiempo reviso con un tenedor que este blanda, para bajarla y escurrirla.
After the time has elapsed, I check with a fork that it is soft, to lower it and drain it.
Ya lista la vierto en un recipiente, con un cubierto la trituro, tipo puré, voy agregándole y removiendo los aliños, huevo y la ralladura de pan, para obtener una buena consistencia y
la masa tenga una textura uniforme para empezar a darle forma de arepas.
Once ready I pour it in a bowl, with a covered I mash it, like a puree, adding and stirring the seasoning, egg and bread crumbs, to obtain a good consistency and a uniform texture to start shaping the arepas.
the dough has a uniform texture to start shaping it into arepas.
En una sartén bien caliente le bajo el fuego a mediano, para empezar a fritar mis arepas de yuca, volteando de ambos lados para que se cocinen de forma pareja y queden doraditas y crujientes, una vez finalizada su cocción servirlas para degustar.
IV Step:
In a very hot frying pan I lower the heat to medium, to start frying my yucca arepas, turning them on both sides so that they cook evenly and are golden brown and crunchy, once they are cooked, serve them to taste.
Una vez concluidos los pasos para la preparación de esta deliciosa receta, quiero dar las gracias a todos los que visiten mi post. Espero que les haya gustado y se animen a utilizar diferentes sabores para crear su propia versión culinaria.
Having completed the steps for the preparation of this delicious recipe, I want to thank everyone who visited my post. I hope you liked it and are encouraged to use different flavors to create your own culinary version.
¡Mil Gracias de nuevo, buen apetito!
