Hola mis amores muy buenos días para todos, hoy me gustaría compartir con ustedes un rico y sencillo desayuno, ya que vamos a preparar nada y nada menos que unas ricas empanadas rellenas de jamón y queso hechas por mí 😃✌️🤩, así que para ello vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
- Masa elaborada a base Harina de maíz 🌽.
- Queso guayanes.
- Jamón de pierna.
- Aceite vegetal para freír.
- Bolsa plástica.
1️⃣ Lo primero que haremos cortar nuestra bolsa de manera que nos quede bien estirada y lista para usar, yo suelo picar en 2 y retirarlos bordes y asas.
2️⃣ Colocar en un platos diferentes el relleno.
Hello my loves very good morning to all, today I would like to share with you a rich and simple breakfast, as we are going to prepare nothing and nothing less than some rich empanadas stuffed with ham and cheese made by me 😃✌️🤩, so for this we will need the following ingredients:
- Dough made from corn flour 🌽.
- Guayanes cheese.
- Leg ham.
- Vegetable oil for frying.
- Plastic bag.
1️⃣ The first thing we will do cut our bag so that it is well stretched and ready to use, I usually chop in 2 and remove the edges and handles.
2️⃣ Place in a different plates the filling.
3️⃣ Tomamos una porción de masa, hacemos una bola y la colocamos en nuestro plástico, para poderla aplastar quedando en círculo.
3️⃣ We take a portion of dough, make a ball and place it in our plastic, so we can flatten it remaining in a circle.
4️⃣ Agregamos el relleno en el medio.
4️⃣ We add the filling in the middle.
5️⃣ Tomamos la bolsa desde arriba para unir la masa, del extremos superior al extremo inferior.
6️⃣ Aplanamos bien el borde con ayuda de las manos.
5️⃣ We take the bag from the top to join the dough, from the top end to the bottom end.
6️⃣ We flatten the edge well with the help of our hands.
7️⃣ Tomamos un envase redondo de nuestra referencia y hacemos el corte de nuestra empanada, retiramos la masa sobrante y repetimos la misma operación hasta que se nos acabe el relleno.
7️⃣ We take a round container of our reference and make the cut of our empanada, remove the leftover dough and repeat the same operation until we run out of filling.
8️⃣ Dejamos nuestro sartén calentando con unos 2 o 3 dedos de aceite, una vez que esté bien caliente comenzamos a freír.
9️⃣ Dejamos cocinar muy bien de lado a lado, retiramos del aceite y colocamos las empanadas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
8️⃣ We leave our pan heating with about 2 or 3 fingers of oil, once it is very hot we start frying.
9️⃣ We let it cook very well from side to side, remove from the oil and place the empanadas on absorbent paper to remove excess oil.
Una vez que las tengamos todas listas, podremos sentarnos a disfrutar de este rico platillo, yo los acompañe con una rica taza de café ☕.
Once we have them all ready, we can sit down to enjoy this delicious dish, I accompanied them with a nice cup of coffee ☕.
A mí me salieron aproximadamente 13 empanadas con el relleno que vieron que utilicé, como eran combinados pues la verdad es que alcanzó bastante y quedaron bien resultas las empanadas.
Espero que les haya gustado y que se motiven a preparar, ya que combina muy bien para un desayuno o cena 😃✌️😋.
Eso ha sido todo por hoy mis amores. Buen provecho para cuando vayan a comer 😋🍽️. Recuerden que todas las imágenes son propias, tomadas con un Redmi Note 10s y el texto lo traduje con la página DeepL.com
I had approximately 13 empanadas with the filling you saw that I used, as they were combined, the truth is that it was enough and the empanadas turned out well.
I hope you liked it and that you are motivated to prepare it, since it combines very well for breakfast or dinner 😃✌️😋.
That's all for today my loves. Bon appetit for when you go for lunch 😋🍽️. Remember that all images are my own, taken with a Redmi Note 10s and the text I translated with the DeepL.com page.
