Para un delicioso desayuno: tortilla de huevo con repollo blanco [ESP/ENG]
Hola amigos de la comunidad de @hiveFood, espero que todos tenga un excelente día domingo, día de descanso y de quedarse en casa les deseo abundantes bendiciones para todos. Sean bienvenidos a mi blog.
Hoy nuevamente me encuentro con ustedes mis queridos amigos que me leen en esta gran comunidad. Paso por acá para para compartirles una deliciosa receta super sencilla y muy agradable al paladar, la cual la preparare para disfrutar de un desayuno cargado de proteínas y es una deliciosa tortilla de huevos con repollo blanco.
Les comento que me levante un poco tarde por ser domingo, preferí dormir algo mas que los otros días para descansar un poco. Cuando me levante no quería cocinar, me puse a pensar y vi huevos en mi nevera y también repollo blanco, por lo que dije, voy hacer una tortilla. Es la primera vez que hago tortilla con repollo pero siempre es bueno experimentar.
Esta receta es bastante sencilla, fácil y rápida de preparar, sus ingredientes son fáciles de conseguir, por lo general en casa siempre tenemos huevos y repollo también. Asi que se me hizo fácil porque contaba con estos ingredientes en casa.
Les comento que me que muy rica, claro no tan bonita a la vista, ya tengo que comprarme un sarten donde la tortilla despegue rápido, este sarten que utilice es un poco viejo, tiene unos cuantos años con migo, así que tiene muy poco teflón. Pero en lo que cabe el sabor fue muy rico, a mi familia que somos tres nos encanto. Ahora le menciono los ingrediente.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 10 gramos de repollo blanco
- Un tanto de orégano, salsa ingles, aceite y sal al gusto
Preparación:
1.Corte en juliana el repollo, luego en cuadros pequeños, y lo pase por agua caliente.
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2.Tome un bool coloque los huevos, le coloque el repollo pasado por agua caliente y batí muy bien.
3.Tome un sarten le agregue un poco de aceite y coloque esta mezcla, la deje cocinar por tres minutos, voltie y deje cocinar por dos minutos, apague la cocina y emplate.
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Hasta aquí mi contenido, les dejo algunas fotos y ns vemos en próximo post.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
For a delicious breakfast: egg omelet with white cabbage.
Hello friends of the 
Today I am back with you, my dear friends who read me in this great community. I am here to share with you a delicious recipe that is super simple and very pleasing to the palate, which I will prepare to enjoy a protein-packed breakfast: a delicious egg omelet with white cabbage.
I woke up a little late because it was Sunday, and I preferred to sleep a little longer than on other days to rest a bit. When I woke up, I didn't feel like cooking, so I started thinking and saw eggs in my refrigerator and also white cabbage, so I said, I'm going to make an omelet. It's the first time I've made an omelet with cabbage, but it's always good to experiment.
This recipe is quite simple, easy, and quick to prepare. The ingredients are easy to find; we usually always have eggs and cabbage at home. So it was easy for me because I had these ingredients at home.
I have to say that it was very tasty, although not very pretty to look at. I need to buy a new frying pan so that the omelet comes off easily. The pan I used is a bit old; I've had it for a few years, so it doesn't have much Teflon left. But the taste was very good, and my family of three loved it. Now I'll tell you the ingredients.
Ingredients:
- 4 eggs
- 10 grams of white cabbage
- A little oregano, Worcestershire sauce, oil, and salt to taste
Preparation:
1.Julienne the cabbage, then cut it into small squares, and rinse it with hot water.
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2.Take a bowl, place the eggs in it, add the cabbage that has been blanched in hot water, and beat well.
3.Take a frying pan, add a little oil, and add this mixture. Cook for three minutes, flip, and cook for two minutes. Turn off the heat and plate.
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That's all for now. Here are some photos. See you in my next post.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl