Torta de vainilla cubierta con chocolate y maní [ESP/ENG]
Hola amigos de la comunidad de @Hivefood, espero que hayan tenido un bonito día lleno de bendiciones para cada uno de los que me leen y me escriben en esta hermosa comunidad. Yo por acá gracias a Dios me encuentro bien salud y de ánimo, esperando este año nuevo con mucha alegría y paz en el corazón. Sean todos bienvenidos a mi blog.
Una vez más me encuentro con ustedes en esta hermosa comunidad de los amantes del buen paladar, con el fin de compartirles una receta de un delicioso pastel de chocolate con maní, el cual lo elabore para el cumpleaños de un gran vecino, al cual aprecio bastante.
Es un tipo de pastel que gusta mucho a la gran mayoría de las persona, ya que el sabor tanto del biscocho como de la cubierta es de otro mundo.
En esta oportunidad solo les voy a nombrar los ingredientes que utilice tanto para el biscocho como para la crema de chocolate, ya que en otras oportunidades ya se los he mencionado, solo quise presentarles su decoración y hablarle un poco de la textura, sabor y decoración, la cual es bastante sencilla.
A continuación les comparto la receta. Utilice un molde de 20 centímetros por 10 centímetros de alto, rinde para 20 comensales.
Ingredientes
•Un bizcocho de chocolate de aproximadamente 1,800 gramos (utilice: 4 tazas de harina leudante, 250 gramos de margarina, 2 y 1/2 tazas de azúcar, 4 huevos, 1 taza de leche liquida, 1cucharada de canela, una pizca de sal, una pizca de bicarbonato y 1/2 taza de limón)
•400 gramos de crema de chocolate
•1/4 taza de mani
- vainilla
Ingredientes para la crema de chocolate:
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de azucar refinada
*1/2 taza de aceite de soya ( con esto se preparan 300 gramos de crema de chocolate)
Preparación
Tome un pastel de aproximadamente 1.800 gramos, le corte la barriguita que siempre le sale, lo voltee para que que quedara el lado liso por la parte de arriba y así empezar a decorarlo, colocándole la crema de chocolate por encima y a extenderla con ayuda de un cuchillo de repostería hasta que este liso.
Posteriormente le coloque el maní por la parte de arriba y listo. se la lleve al cumpleañero para cantarle su cumpleaños y picar su pastel, lo único que se me olvido tomarle foto una vez que se pico.
Hasta aquí mi post, nos vemos en una próxima oportunidad.
- Fotos tomadas con Iphone 8 plus
- Portada diseñada con Canva
- Texto traducido con Deepl
English Version
Vanilla cake covered with chocolate and peanuts
Hello friends of the @Hivefood community, I hope you have had a wonderful day full of blessings for each of you who read and write to me in this beautiful community. Thank God, I am in good health and high spirits, awaiting this new year with great joy and peace in my heart. Welcome, everyone, to my blog.
Once again, I find myself among you in this wonderful community of food lovers, ready to share a recipe for a delicious chocolate peanut cake that I made for the birthday of a great neighbor whom I appreciate very much.
It's a type of cake that most people really like, as both the sponge and the frosting taste out of this world.
This time, I'm only going to list the ingredients I used for both the cake and the chocolate cream, since I've already mentioned them on other occasions. I just wanted to show you the decoration and talk a little about the texture, flavor, and decoration, which is quite simple.
Here is the recipe. Use a 20 cm by 10 cm high mold, which serves 20 people.
Ingredients
•A chocolate cake weighing approximately 1,800 grams (use: 4 cups of self-rising flour, 250 grams of margarine, 2 1/2 cups of sugar, 4 eggs, 1 cup of milk, 1 tablespoon of cinnamon, a pinch of salt, a pinch of baking soda, and 1/2 cup of lemon juice)
•400 grams of chocolate cream
•1/4 cup of peanuts
- vanilla
Ingredients for the chocolate cream:
- 1/2 cup of cocoa powder
- 1/2 cup of milk
- 1/2 cup of refined sugar
*1/2 cup of soybean oil (this makes 300 grams of chocolate cream)
Preparation
Take a cake weighing approximately 1,800 grams, cut off the bump that always forms, turn it over so that the smooth side is on top, and begin to decorate it by spreading the chocolate cream on top and smoothing it with a pastry knife until it is smooth.
Then place the peanuts on top and you're done. Take it to the birthday boy or girl to sing happy birthday and cut the cake. The only thing I forgot was to take a photo once it was cut.
That's all for my post, see you next time.
- Photos taken with iPhone 8 Plus
- Cover designed with Canva
- Text translated with Deepl