Hoy decidí hacer una sopita de pollo para calmar los nervios ya que mi papá está hospitalizado por una infección en un riñón, y cocinar me desestresa un poco. Además, de que tenía que prepararle comida a mi sobrina ya que los demás estaban en el hospital.
Busqué unas piezas de pollo y las puse a hervir con papas. Seguidamente, corte cebollín, cebolla, ajíes, pimentón, repollo y calabacín, y los frité para después agregarlo al caldo. Por último, también añadí un poquito de arroz y a comer😋😋
Bueno, el punto es que cuando tienes un familiar enfermo simplemente no te puedes concentrar en otra cosa que no sea pensar en la salud de esa persona, algunas veces hasta el hambre se te quita,pero bueno aunque la preocupación no la iba a eliminar del todo, siempre hay maneras de distraer la mente aunque sea un instante, y cocinar esta sopita de verdad que me ayudó a enfocar mi mente en otra cosa.
Imágenes de mi teléfono
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VERSIÓN ENGLISH
Today I decided to make a chicken soup to calm my nerves since my dad is hospitalized for a kidney infection, and cooking de-stresses me a bit. Besides, I had to prepare food for my niece since everyone else was in the hospital.
I found some chicken pieces and boiled them with potatoes. Next, I cut up some scallions, onions, chili peppers, bell peppers, cabbage and zucchini, and fried them and then added them to the broth. Finally, I also added a little bit of rice and let's eat😋😋.
Well, the point is that when you have a sick family member you simply can't concentrate on anything else but thinking about that person's health, sometimes even the hunger goes away, but even though the worry was not going to eliminate it completely, there are always ways to distract the mind even for a moment, and cooking this soup really helped me to focus my mind on something else.
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