Hoy les quiero compartir una bebida refrescante para los días calurosos, o simplemente para saciar tu paladar.
Se trata de la Flor de Jamaica, conocida como Hibiscus sabdariffa, se trata de una infusión que se puede beber fría o caliente.
Para este post, yo les compartiré, mi forma favorita de consumirlo, y mis secretos para que su sabor sea duradero.
Los ingredientes serán:
1 litro de agua.
1 taza de flor de Jamaica deshidratada.
Azúcar al gusto.
Hierba buena al gusto para la decoración.
Modo de Preparación.
Colocar el litro de agua a fuego para hervir, al quebrarse el agua con el hervor. Apagar el fuego y colocar la taza de flores de Jamaica deshidratadas. Y dejar reposar por 10 minutos.
Mi secreto es tener preparado, del día anterior, una infusión con las mismas proporciones y la coloco en gaveras para cubitos de hielo. Y con cubos de infusión de flor de jaima congelados, los usare para mi bebida. (este es mi secreto para que su sabor sea más duradero).
Como esta receta es para tomarla fría, yo coloque la olla con la infusión a enfriarse en agua fría 10 minutos. Luego con la ayuda de un colador, separamos la flor de jaima de la infusión. Listo llego el momento de servir, coloco en el vaso, los cubos de flor de Jamaica congelada. Servimos la infusión, que con el hielo y unas hojas de hierba buena para darle color verde y aroma a nuestro vaso.
A disfrutar de esta maravillosa debida, super refrescante, y a medida que se derritan los cubos, seguiremos disfrutando de toda la intensidad del sabor de la Flor de Jamaica.
Es muy importante mencionar que esta deliciosa bebida, muy fácil de preparar nos aporta:
Aporta vitaminas (A, C y E) así como minerales (hierro, fósforo y calcio)
Fortalece dientes y huesos.
Tratamiento preventivo de la hipertensión.
Combate la debilidad muscular, ya que es vigorizante.
Limpia riñones e hígado.
Alivia el insomnio (se puede tomar de noche).
Mejora la digestión.
Antiséptico intestinal natural.
Todo dentro de un delicioso sabor cítrico, y un color muy agradable a la vista.
Si además deseas incorporar color a tus debidas, esta es una excelente opción.
Espero se animen a probarla en sus casa.
Gracias por Leer...
Today I want to share with you a refreshing drink for hot days, or simply to satiate your palate.
It is the Hibiscus flower, known as Hibiscus sabdariffa, it is an infusion that can be drunk hot or cold.
For this post, I will share with you, my favorite way to consume it, and my secrets to make its flavor last.
The ingredients will be:
1 liter of water
1 cup of dehydrated hibiscus flower.
Sugar to taste.
Good herb to taste for decoration.
How to prepare.
Place the liter of water on fire to boil, when the water breaks with the boiling. Turn off the fire and place the cup of dehydrated Jamaica flowers. And let stand for 10 minutes.
My secret, is to have prepared, the day before, an infusion with the same proportions and place it in ice cube trays. And with cubes of frozen jaima flower infusion, I will use them for my drink. (this is my secret for a longer lasting flavor).
As this recipe is to be taken cold, I put the pot with the infusion to cool in cold water for 10 minutes. Then with the help of a strainer, separate the jaima flower from the infusion. Ready, it is time to serve, I place the frozen Jamaica flower cubes in the glass. We serve the infusion, with the ice and some leaves of good grass to give green color and aroma to our glass.
Enjoy this wonderful drink, super refreshing, and as the cubes melt, we will continue to enjoy all the intensity of the Jamaican flower flavor.
It is very important to mention that this delicious drink, very easy to prepare, provides us with:
Provides vitamins (A, C and E) as well as minerals (iron, phosphorus and calcium).
Strengthens teeth and bones.
Preventive treatment of hypertension.
Combats muscular weakness, since it is invigorating.
Cleans kidneys and liver.
Relieves insomnia (can be taken at night).
Improves digestion.
Natural intestinal antiseptic.
All within a delicious citrus flavor, and a very pleasant color to the eye.
If you also want to add color to your drinks, this is an excellent option.
I hope you are encouraged to try it at home.
Thanks for reading...