Hola amigos de Hive
En este segundo dia de este año que se inicia, me agrada mucho participar en la inicitiva de 
La receta que les traigo es muy sencilla y sabrosa. Unas galletas para acompañar las reuniones de familiares y amigos.
La receta original de estas galletas, la aprendí hace unos años y son tan ricas y le gustaban tanto a mis hijos, que las preparaba con ellos, en cualquier ocasión.
En estas Navidades las hicimos para complementar con su dulce sabor las reuniones familiares del 24 y 31 de Diciembre. Desde que tres de mis hijos se fueron del paìs, mis dos hijas y yo viajamos desde la ciudad de Maracay donde vivimos, hasta la ciudad de Caracas para compartir estos días de Navidad en casa de mi madre y mis hermanas.
Acá les traigo la receta de las galletas que son parte de nuestra tradición.
Galletas de azúcar
200 g de mantequilla.
1 taza de azúcar pulverizada
2 y 1/4 de tazas de harina de trigo.
1 cdita de canela en polvo.
1 taza y media adicional de azúcar pulverizado.
- Pre-calentar el horno a 350 °C.
- Pesar la mantequilla, agregar a un bol y batir hasta que se suavise y tomé un color blanquecino.
- Agregar el azúcar y batir.
- Mezclar la canela con la harina.
- Agregar a la mezcla y continuar batiendo.
- Colocar la masa en refrigeración durante 15 min.
- Hacer bolitas y colocarlas en la bandeja enmantequillada.
- Hornear durante 15 min.
- Al sacarlas del horno, pasarlas por el azúcar pulverizada, hasta que estén totalmente cubiertas.
- Dejar enfriar.
Esta receta da para 30 galletas
Se disfrutan acompañadas de un vaso de leche, un cafecito o un chocolate caliente.
Muchas gracias por leer. Un abrazo y reciban un año, lleno de muchas bendiciones.♡♡
Hello friends of Hive, on this second day of this year that begins, I am very pleased to participate in the initiative of
The recipe I bring you is very simple and tasty. Cookies to accompany gatherings of family and friends.
The original recipe for these cookies, I learned a few years ago and they are so tasty and my children liked them so much, that I used to prepare them with them, on any occasion.
This Christmas we made them to complement with their sweet taste the family gatherings of December 24 and 31. Since three of my children left the country, my two daughters and I traveled from the city of Maracay where we live, to the city of Caracas to share these Christmas days at my mother's and my sisters' house.
Here I bring you the recipe for the cookies that are part of our tradition.
Sugar cookies
200 g butter.
1 cup of powdered sugar
2 and 1/4 cups of wheat flour.
1 teaspoon of cinnamon powder.
1 and a half additional cups of powdered sugar.
- Pre-heat oven to 350 °C.
- Weigh the butter, add to a bowl and beat until smooth and whitish in color.
- Add the sugar and beat.
- Mix the cinnamon with the flour.
- Add to the mixture and continue beating.
- Refrigerate the dough for 15 minutes.
- Make small balls and place them in the buttered pan.
- Bake for 15 min.
- When removing them from the oven, roll them in powdered sugar until they are completely covered.
- Let them cool.
This recipe yields 30 cookies
Enjoy them with a glass of milk, a cup of coffee or hot chocolate
Thank you very much for reading. A big hug and a Happy New Year with many blessings♡♡
Las fotografías fueron tomadas por mi con un teléfono Samsung S6 edge y las edite en el Programa Canva
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)