Cookies for you and your dog [SPA/ENG]

Hola, espero estén teniendo un bonito día. Hoy quiero compartir con ustedes, la receta de unas galletas que hice para a Ellie y para mí. Llevan tan solo dos ingredientes, tienen un sabor muy agradable, son fáciles y rápidas de hacer.

Hi, I hope you are having a nice day. Today I want to share with you the recipe for some cookies that I made for Ellie and me. They have only two ingredients, have a very nice flavor, are easy and quick to make.

En lo personal, me gustaron mucho y la verdad es que, a Ellie le encantaron. Al principio tenía mis dudas porque, no había hecho galletas antes y realmente quería que salieran bien... Para mi sorpresa, así fue y justo por eso, me pareció buena idea compartirlo por acá.

Personally, I really liked them and the truth is that Ellie loved them. At first I had my doubts because I hadn't made cookies before and I really wanted them to turn out well... To my surprise, they did and that's why I thought it was a good idea to share them here.

2 cambures / bananas	2 cambures / bananas
1 taza harina de avena	1 cup oat flour
1 taza de avena en hojuelas	1 cup oat flakes

Coloqué en el vaso de la licuadora una taza de avena en hojuelas y licué hasta obtener harina.

I put one cup of oat flakes in the blender and blended until I obtained flour.

Pelé dos cambures medianos, los puse en un plato y los trituré con un tenedor.

I peeled two medium-sized bananas, put them on a plate and mashed them with a fork.

Agregué la harina de avena que hice previamente y mezclé con movimientos envolventes, hasta integrar muy bien ambos ingredientes.

I added the oat flour that I made previously and mixed with wrapping movements, until both ingredients were well integrated.

Añadí la taza de avena en hojuelas, mezclé de la misma forma y luego empecé a amasar con mis manos.

I added the cup of oat flakes, mixed in the same way and then began to knead with my hands.

Extendí la masa con una botella de vidrio grande y limpia. Tomé mis cortadores de galletas y saqué alrededor de 30 unidades.

I rolled out the dough with a large clean glass bottle. I took my cookie cutters and pulled out about 30 pieces.

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Coloqué las galletas en una bandeja, las llevé al horno precalentado a 250° C y las dejé allí durante unos 15-20 minutos.

I placed the cookies on a tray, took them to the preheated oven at 250° C and left them there for about 15-20 minutes.

Las dejé reposar hasta que se enfriaran y listo. Una vez transcurrido ese tiempo, las galletas quedaron doradas por la parte de abajo y suaves por arriba.

I let them rest until they cooled and that was it. After that time, the cookies were golden brown on the bottom and soft on the top.

Eso sería todo por el día de hoy, espero que les haya gustado y que se animen a hacer esta receta, bien sea para ustedes o para sus amigos de cuatro patas. Ellie y yo se las recomendamos, realmente quedan muy chéveres. Dicho eso, quiero aprovechar la oportunidad para darles las gracias por llegar hasta este punto, nos vemos en un próximo post.

That would be all for today, I hope you liked it and that you are encouraged to make this recipe, either for you or for your four-legged friends. Ellie and I highly recommend them, they are really cool. That said, I want to take this opportunity to thank you for making it this far, see you in a future post.