Friends, how are you all? I hope you are all doing well, and I am also doing well. Alhamdulillah, today I have come up with a great recipe for you. Today's recipe is mainly made with vegetables. Here I have made a recipe with small fish, potatoes, and bitter gourd.
Amigos, ¿cómo están? Espero que estén todos bien, yo también. Alhamdulillah, hoy les traigo una receta estupenda. Esta receta se prepara principalmente con verduras. Aquí les presento una receta con pescado pequeño, papas y calabaza amarga.
Potatoes, bitter gourd, onion, green chili, small fish, salt, turmeric powder, cumin powder, coriander powder, dried chili powder, white oil
Papas, calabaza amarga, cebolla, chile verde, pescado pequeño, sal, cúrcuma en polvo, comino en polvo, cilantro en polvo, chile seco en polvo, aceite blanco
To prepare today's recipe, first I washed the potatoes and bitter gourds well, then I washed the small fish well, then I chopped the onions and green chillies into small pieces, then I washed everything well, cleaned it, and added all the spices. Here, I will need a little more oil and onion, and I will add everything well except the fish.
Para preparar la receta de hoy, primero lavé bien las papas y las calabazas amargas, luego lavé bien el pescado pequeño, después piqué las cebollas y los chiles verdes en trozos pequeños, luego lavé todo bien, lo limpié y agregué todas las especias. Aquí, necesitaré un poco más de aceite y cebolla y agregaré todo bien excepto el pescado.
Then I will knead everything well with my hands, and after kneading it with my hands, I will put it on the stove to cook. Then I will wait for the water here to heat up well. When the water gets hot, I will put small fish here. So that the fish does not come out, I will put it in the middle and cover it again with a lid and wait for 20 minutes.
Luego amasaré bien la masa con las manos y, después de amasarla, la pondré al fuego para cocinarla. Esperaré a que el agua se caliente bien. Cuando el agua esté caliente, pondré los peces pequeños en el centro de la olla para que no se salgan. Los taparé y esperaré 20 minutos.
After 20 minutes, my cooking will be completely finished, and the vegetables will be cooked well. Then a new kind of aroma will come out, by which I will know that my food is cooked. After that, without waiting any longer, I have to take it off the stove, and after it has cooled down well, I have to take it out in a bowl and serve it. So, friends, how easy is today's recipe?
Después de 20 minutos, mi comida estará lista y las verduras estarán bien cocidas. Entonces, desprenderán un aroma diferente que me indicará que la comida está lista. Sin esperar más, la retiro del fuego y, una vez que se haya enfriado bien, la sirvo en un plato. Así que, amigos, ¿qué les parece la receta de hoy?