❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy les traigo una deliciosa crema de queso y zanahoria muy sencilla y muy buena para esos imprevistos, para un delicioso desayuno, para brindar en reuniones con amigos y estoy segura que les va a fascinar, porque es muy fácil y rápida; además es muy deliciosa. Esta es una crema que gusta a niños y adultos y es la protagonista de muchas reuniones y ni que decir es la favorita de mi hijo por lo que no puede faltar en mi nevera para disfrutar en las tardes con un delicioso pan o galletas. Aquí tienes el paso a paso.
Today I bring you a delicious cream cheese and carrot soup very simple and very good for those unforeseen events, for a delicious breakfast, to toast in meetings with friends and I am sure you will love it, because it is very easy and fast; it is also very delicious. This is a cream that children and adults like and is the protagonist of many meetings and it goes without saying it is my son's favorite so it can not miss in my fridge to enjoy in the afternoons with a delicious bread or cookies. Here you have the step by step.
300 grs de queso semiduro, 01 zanahoria, 02 cebollines ,1/3 taza de leche, 04 cucharadas de mayonesa, 05 ramitas de cilantro.
300 grams of semi-hard cheese, 01 carrot, 02 scallions, 1/3 cup of milk, 04 spoonfuls of mayonnaise, 05 sprigs of cilantro.
Lo primero que hay que hacer es lavar los vegetales. Cortamos el cebollín y el cilantro y lo picamos menuditos, pelamos la zanahoria y la rallamos al igual que el queso.
The first thing to do is to wash the vegetables. Cut the scallion and cilantro and chop them finely, peel the carrot and grate it and the cheese.
En un bol colocamos el queso rallado, el cebollín, la zanahoria rallada y el cilantro.
In a bowl place the grated cheese, scallion, grated carrot and cilantro.
Añadir la mayonesa y mezclar bien, luego añadir poco a poco la leche hasta obtener la pastosidad deseada.
Add the mayonnaise and mix well, then gradually add the milk until the desired pastiness is obtained.
Esta crema la podemos acompañar, con tostadas, galletas, palitos de verduras, también es ideal para pastas, arepas o casabe.
This cream can be served with toast, crackers, vegetable sticks; it is also ideal for pastas, arepas or cassava.`