❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Esta vez voy a compartir una receta tan sencilla como deliciosa: Bistec encebollado al ajillo. Este plato tiene un sabor increíble. El ajo y el perejil fresco se combinan para crear un sabor espectacular. Y lo mejor de todo es que a toda la familia le encanta: es muy fácil de preparar y combina a la perfección con un buen plato de arroz, pasta, verduras al vapor o el acompañante que prefieras. Espero que les guste y se animen a prepararlo. ¡Aquí te la dejo paso a paso!
This time I’m going to share a recipe that’s as simple as it is delicious: Garlic-Onion Steak. This dish tastes incredible. The garlic and fresh parsley combine to create a spectacular flavor. And best of all, the whole family loves it: it’s very easy to make and pairs perfectly with a nice plate of rice, pasta, steamed vegetables, or whatever side dish you prefer. I hope you like it and feel inspired to make it. Here’s the step-by-step guide!
El primer paso de esta sencilla receta es limpiar los bistecs y sazonarlos con sal, pimienta, ajo en polvo, cúrcuma, paprika y vinagre. Déjalos marinar durante media hora.
The first step in this simple recipe is to clean the steaks and season them with salt, pepper, garlic powder, turmeric, paprika, and vinegar. Let them marinate for half an hour.
En una sarten colocamos el aceite y cuando caliente añadimos los bistecs, freímos dandóle la vuelta varias veces hasta que estén tirnos y dorados.
Heat the oil in a skillet, and when it's hot, add the steaks; fry them, turning them several times, until they're tender and golden brown.
Saca los bistecs de la sartén y añade la mantequilla y un poco de aceite a la misma sartén para evitar que la mantequilla se queme. Añade las cebollas, cortadas en aros, y rehógalas; a continuación, añade el perejil picado, seguido del ajo triturado, y cocina a fuego lento durante unos segundos.
Remove the steaks from the pan, then add the butter and a little oil to the same pan to prevent the butter from burning. Add the onions, sliced into rings, and sauté them; then add the chopped parsley, followed by the minced garlic, and cook over low heat for a few seconds.
A continuación, añade los bistecs, remueve y cocina durante dos minutos más hasta que los sabores se hayan mezclado.
Next, add the steaks, stir, and cook for two more minutes until the flavors have blended.
Y ya estás listo para disfrutar de unos bistecs deliciosos y lleno de sabor. ¡Buen provecho!
And now you're all set to enjoy some delicious, flavorful steaks. Bon appétit!