Hola hive, hola , como siempre es un placer saludarlos a todos por aquí, esta vez traigo para ustedes una receta muy fácil de preparar y con ingredientes que seguro todos tienen en casa, les hablo de unas deliciosas galletas de mantequilla. Estas galletas son una excelente opción, porque se preparan con pocos ingredientes y toma poco tiempo hacerlas, es ideal para tenerlas en casa cuando provoque merendar algo para la merienda de los niños, para obsequiar a las maestras de sus hijos, o para ofrecer a una visita acompañadas de un taza de café, a mí me encanta comerlas con un vaso de leche fría. Cuando preparo galletas me gusta que no solo queden buenas de sabor, si no que a la vista sean bonitas, divertidas y llamativas, por eso hoy les vengo a enseñar como hago mis famosas galletas en forma de oso, a mí me encanta hacer estas galletas porque me gusta ver la impresión de los niños cuando se las ofrezco, mi sobrinos las aman, cuando voy a un cumpleaños infantil siempre preparo una bandeja de estas galletas y las llevo de obsequio.
Sin más, vamos con los ingredientes y el paso a paso de su preparación.
Ingredientes:
- 250 gr de harina de trigo todo uso o leudante
- 1 yema de huevo
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 cucharadas de vainilla
- Crema de chocolate para hacer la forma de los ojos y boca.
Hello hive, hello
, as always it is a pleasure to greet you all here, this time I bring for you a very easy recipe to prepare and with ingredients that surely everyone has at home, I'm talking about some delicious butter cookies. These cookies are an excellent option, because they are prepared with few ingredients and take little time to make them, it is ideal to have them at home when you need to have a snack for the children's afternoon snack, to give as a gift to your children's teachers, or to offer to a visitor with a cup of coffee, I love to eat them with a glass of cold milk. When I prepare cookies I like them to be not only good tasting, but also beautiful, fun and eye-catching, so today I come to show you how I make my famous bear-shaped cookies, I love to make these cookies because I like to see the impression of the children when I offer them, my nephews love them, when I go to a children's birthday party I always prepare a tray of these cookies and I take them as a gift.
Without further ado, let's go with the ingredients and the step by step of their preparation.
Ingredients:
- 250 gr all-purpose or leavening wheat flour
- 1 egg yolk
- 100 gr butter
- 100 grams of sugar
- 2 tablespoons vanilla
- Chocolate cream to make the shape of the eyes and mouth.
Preparación:
Lleva todos los ingredientes a un mesón limpio y empieza a amasar para integrar todo, cuando todo se haya integrado bien ponla en una bolsa y llévala al refrigerador durante 30 minutos. Cuando haya transcurrido el tiempo saca la masa del refrigerador, esparce harina sobre el mesón y dale otra amasada rápido (ya que la masa de galletas no se debe amasar mucho) forma un cilindro de masa y corta en pedazos de un grosor de 8 mm, y ve haciendo la forma de oso como lo indica la imagen, aparta otra porción de la masa para que hagas las orejas y la forma de la boca, cuando tengas todo hecho solo une todos los patrones y arma la galleta , luego ponlas en una bandeja de horno en la que previamente has puesto papel de horno. Llévalas a hornear en un horno precalentado durante 25 minutos a una temperatura 180ºC, al retirar del horno déjalas enfriar en una rejilla, y por ultimo para que queden listas, toma una bolsita plástica pon crema de chocolate corta la punta muy pequeña y hazle la forma de los ojos y la boca, y así ya estarian listas, solo queda disfrutarlas. Espero les guste la receta y se animen a prepararla.
Preparation:
Take all the ingredients to a clean counter and start kneading to integrate everything, when everything is well integrated put it in a bag and take it to the refrigerator for 30 minutes. When the time has elapsed take the dough out of the refrigerator, spread flour on the counter and give it another quick knead (since the cookie dough should not be kneaded much) form a cylinder of dough and cut into pieces of a thickness of 8 mm, and go making the bear shape as shown in the picture, set aside another portion of dough to make the ears and the shape of the mouth, when you have everything done just join all the patterns and assemble the cookie, then put them on a baking sheet in which you have previously put baking paper. Take them to bake in a preheated oven for 25 minutes at 180ºC, when you remove them from the oven let them cool on a rack, and finally to make them ready, take a plastic bag with chocolate cream, cut the tip very small and make the shape of the eyes and mouth, and they will be ready, you just have to enjoy them. I hope you like the recipe and are encouraged to prepare it.
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Traductor usado: deepl.com
Imágenes editadas en: Canva
fotos tomadas por mí, con mi celular xiaomi poco M3.