🍰Delicious homemade sponge cake🍰
🎂Super easy and quick🎂
🌟 Greetings to the hivers who love good food!
Today I have the pleasure of sharing with you a super fast recipe that I made with a cousin yesterday, the truth is that I am very impressed because it didn't take much to achieve this delicious cake that will certainly leave you with an explosion of flavors on your palate.
I tell you that it is super simple but super delicious, it is perfect to accompany any drink whether a hot coffee, a glass of milk or soda, we prepared it to share with family and spend the afternoon, although it was not very nice to say it came like a glove because it is super easy to prepare so let's see what ingredients we need!
🌟 ¡Un saludo a los hivers amantes de la buena comida!
El día de hoy tengo el placer de compartir con ustedes una receta súper rápida que realicé con un una prima el día de ayer, la verdad es que estoy muy impresionado porque no sé necesitó de mucho para lograr este delicioso bizcocho qué sin duda te dejará con una explosión de sabores en tu paladar.
Les cuento que súper simple pero súper deliciosa, es perfecto para acompañar con cualquier bebida ya sea un café caliente, un vaso de leche o refresco, nosotros la preparamos para compartir en familia y pasar la tarde, aunque no me quedó muy bonita que digamos nos vino como anillo al dedo porque es súper fácil de preparar así que vamos a ver qué ingredientes necesitaremos!
✨INGREDIENTS✨
✨INGREDIENTES✨
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✨Preparation✨
✨Preparación✨
The first thing to do first of all is to preheat our oven, the recommended temperature is 180°.
Now to start with the recipe the first thing to do is to separate the yolks from the egg whites, put the yolks in the bowl where we will beat the cake.
Lo primero que debes de hacer antes de todo es poner a precalentar nuestro horno, lo recomendado es a 180°
Ahora para empezar con la receta lo primero que haremos será separar la yema de las claras, pondremos las yemas en el bowl donde batiremos la torta.
Beat the egg whites for one minute, then gradually add the cups of sugar until this texture is achieved, this meringue will be the one that will give the cake a touch of fluffiness.
Batiremos las claras por un minuto, luego vamos integrando poco a poco las tazas de azúcar hasta lograr esta textura, este merengue será el que le dará el toque de esponjosidad a la torta.
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Once the meringue is ready, it will be time to beat the yolks that we previously separated together with the sugar, we will beat them together with the cup of water and when we see it completely integrated, we will add the wheat flour.
We will beat for a while with a paddle until we reach this liquid consistency and this yellowish color after adding one cup of milk and one cup of water.
Ya listo el merengue será momento de batir las yemas que anteriormente separamos junto con la azúcar, las batiremos junto con la taza de aceite, cuando ya lo veamos completamente integrado agregaremos la harina de trigo.
Batiremos por un rato con una paleta hasta llegar a esta consistencia líquida y este color amarillito después de haber agregado una taza de leche y una taza de agua.
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Once this consistency is ready, we will add the meringue in the bowl, always mixing with wrapping movements as you can see there until we see that the mixture is completely integrated.
We will grease our tray in the way you prefer, I did it with oil and wheat flour because this way it does not burn at the bottom and flour particles do not accumulate, now we will pour our delicious mixture to bake!
The baking time will depend on your oven obviously hehehe, in my case it took about 50 minutes for it to be ready, the recommended time is 40!
Ya lista esa consistencia agregaremos el merengue en el bowl, siempre mezclando con movimientos envolventes cómo pueden ver ahí hasta que veamos que la mezcla se integró por completo.
Engrasaremos nuestra bandeja de la forma que prefieras, yo lo hice con aceite y harina de trigo ya que así no se quema por abajo y tampoco se acumulan partículas de harina, ahora vertiremos nuestra deliciosa mezcla para pasar a hornear!!
El tiempo de horneo dependerá de tu horno obviamente jejeje, en mi caso fueron alrededor de 50 minutos para que estuviera listo, lo recomendado son 40!
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🌟FINAL RESULT🌟
✨RESULTADO FINAL✨
After the baking time has passed it will be time to take out our cake, in my house we cut it in half and added a mixture of milk to give it that three milks flavor, this recipe is super perfect if you are looking to make cold cakes because of the fluffiness it absorbs any liquid very well!
Finally we added a dulce de leche topping to give it the touch, the truth is that we did not care much about what it looked aesthetic because it was to share with the family more than anything, but I thought it was great to share the recipe anyway hehehe.
💝And that's it, we have this delicious cake!💝
Después de que haya pasado el tiempo de horneo ya será momento de sacar nuestro bizcocho, en mi casa lo picamos por la mitad y le fuimos agregando una mezcla de leche para que tuviera ese sabor a tres leches, esta receta es súper perfecta si estás buscando hacer tortas frías ya que por la esponjosidad absorbe muy bien cualquier líquido!!
Por último le agregamos una cubertura estilo dulce de leche para darle el toque, la verdad es que no nos preocupamos mucho por qué se viera estético porque era para compartir en familia más que todo, pero me pareció genial compartir la receta igual jejeje.
💝¡Y listo, ya tenemos este delicioso bizcocho!💝
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💖CREDITS💖
The photos and gifs used in the post were taken with my cell phone, the banner was made with the PicsArt application.
💝CRÉDITOS💝
Las fotos y gifs utilizados en el post fueron tomados con mi celular, el banner fue hecho con la aplicación de PicsArt.
I tell you personally friends that this cake is a very good idea if you are looking for something practical and tasty in those moments when you need to satisfy a taste or when you have to take something in family gatherings hehehehe, I find it a very useful recipe because it also serves for cold cakes!!!
💗So what are you waiting for to prepare it! You will not regret it!💗
Thank you very much for coming here, it was great to have shared with you this recipe, tell me if you think it's a good idea to prepare it!!! For today I say goodbye and see you next time, bye!!!!! ❤️✨❤️
Les digo personalmente amigos que esa torta es una muy buena idea si buscas algo práctico y rico en esos momentos que necesitas saciar un gusto o cuando te toca llevar algo en las reunión familiares jejeje, me parece una receta bastante útil ya que también sirve para tortas frías!!
💗Así que que esperas para prepararla!! No te vas a arrepentir!!💗
Muchas gracias por llegar hasta acá, fue genial haber compartido con ustedes está receta, cuéntame si te parece una buena idea prepararla!! Por hoy me despido y nos vemos la próxima, adiós!!! ❤️✨❤️