¡Bienvenidos a mi blog!
Feliz dia amantes de la comida, feliz Sábado deseándole bendiciones, en este día les presento una receta fácil, en esta oportunidad preparé una merienda deliciosas Ensalada de Pollo y brocoli para mi almuerzo de hoy.
Happy day, food lovers! Happy Saturday, wishing you blessings. Today, I'm sharing an easy recipe. This time, I prepared a delicious snack, Chicken and Broccoli Salad, for my lunch today.
Ingredientes| Ingredients
- 1 Pechuga
Judías
4 Zanahoria
Brocoli
5 Papas
Mayonesa
Mostaza
Sal
- Perejil
1 chicken breast
Judias
4 carrots
Broccoli
5 potatoes
Mayonnaise
Mustard
Salt
- Parsley
Paso a paso| Step by step
1.- Primero, Sancochamos la pechuga con un ramo de apio y perejil, también las papas, la zanahoria, Vainitas y el brocoli.
First, boil the chicken breast with a bunch of celery and parsley, along with the potatoes, carrots, green beans, and broccoli.
2.- Seguidamente sacamos la pechuga y desmenuzamos, tambien los vegetales esperamos que enfríe para picarlos en trozos.
Next, remove the breast and shred it. Allow the vegetables to cool before chopping them into pieces.
3.- En un envase de vidrio coloque el pollo, les agregué las papas, la zanahoria, las Vainitas y el brocoli y mezclé.
Place the chicken in a glass container, add the potatoes, carrots, green beans, and broccoli, and mix.
4.- A continuación, preparamos el aderezo con mayonesa, mostaza, yogurt y sal, también picamos el perejil y colocamos en la ensalada, mezclamos y listo.
Next, prepare the dressing with mayonnaise, mustard, yogurt, and salt. Chop the parsley and add it to the salad, mix, and it's ready to serve.
A disfrutar de este almuerzo, me encantó el resultado. Anímate a prepararlo. Hasta la próxima mis Aventureros.
Enjoy this lunch, I loved the result. Go ahead and try it. Until next time, my Adventurers.
