Hola amigos de Hive✨
Últimamente he estado muy ausente debido a mi trabajo como maestra, sin embargo, hoy quise tomarme el tiempo de crear una planificación para seguir compartiendo recetas, manualidades y más acá en mi blog
El día de hoy les quiero enseñar el platillo que elaboré de almuerzo
"Ensalada rusa acompañada de una deliciosa carne guisada"
Los ingredientes que utilicé fueron:
- 1 taza de arroz
- 3 dientes de ajo
- 2 bistec de res
- 1 cebolla
- 2 ajíes
- 1 papa
- 1 huevo
- 1 zanahoria
- 3 cucharadas de mayonesa
- Aceite vegetal
- Sal
Hello friends of Hive✨
I have been very absent lately due to my work as a teacher, however, today I wanted to take the time to create a schedule to continue sharing recipes, crafts and more here on my blog
Today I want to show you the dish I made for lunch.
"Russian salad with a delicious stewed meat"
The ingredients I used were:
- 1 cup of rice
- 3 cloves of garlic
- 2 beef steaks
- 1 onion
- 2 chili peppers
- 1 potato
- 1 egg
- 1 carrot
- 3 tablespoons mayonnaise
- Vegetable oil
- Salt
Empecé machacando los dientes de ajo y lavando muy bien mi taza de arroz para ponerlo a sofreír y agregar sus respectivas tazas de agua para cocinarse.
I started by crushing the garlic cloves and washing my cup of rice very well to sauté it and add their respective cups of water to cook.
Luego, lavé muy bien mis vegetales y los coloqué en una olla con poca agua q sancochar para la ensalada. Cuando estaban blandos, deje reposar y piqué en cuadritos para luego integrar la mayonesa
Then, I washed my vegetables very well and placed them in a pot with little water to parboil for the salad. When they were soft, I let them rest and chopped them into small squares to later add the mayonnaise.
Finalmente, para hacer la carne corté la cebolla y los ajíes en juliana y los puse en un sartén a sudar a llama baja.
Finally, to make the meat, I cut the onion and chili peppers in julienne strips and put them in a pan to sweat over a low flame.
Este fue el resultado, un delicioso almuerzo bien hecho!❤️
This was the result, a delicious lunch well done!❤️
Todas las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 8
All photographs are my own, taken with my Redmi Note 8 cell phone