¡Hola amigos de Hive, y feliz día de las madres para todas las mujeres en Hive y en el mundo!
Hoy quiero compartir con ustedes la preparación de estas dos tortas que hice para compartir con mi mamá e hija en este día tan especial.
Para ello utilicé la mezcla de tortas de la marca Tigo, con sabor a vainilla, junto con los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 80 gr de cacao
- 3 cucharadas de aceite o 60gr de mantequilla
- 130 ml de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de vainilla
- 1 leche condensada
Hello Hive friends, and happy Mother's Day to all the women at Hive and around the world!
Today I want to share with you the preparation of these two cakes I made to share with my mom and daughter on this special day.
For this I used Tigo brand cake mix, vanilla flavored, along with the following ingredients:
- 3 eggs
- 80 gr cocoa
- 3 spoonfuls of oil or 60 gr of butter
- 130 ml milk
- 1 tablespoon of sugar
- 1 tablespoon vanilla
- 1 condensed milk
Estas mezclas de tortas te facilitan muchísimo el trabajo y ahorras dinero también, porque sólo tienes que agregar pocos ingredientes para tener unas tortas increíbles.
En mi caso, utilicé un bol para dar inicio a la elaboración de la mezcla de tortas, y para ello comencé separando las claras de las yemas de huevos, para llevar las claras a punta de nieve o cerca de ello, esto con la intención de agregar más aire al bizcocho y que crezcan. Como no tengo batidora eléctrica se me dificulta un poco pero con batidor manual batí lo suficiente para que creciera un poco, luego agregué las yemas y uní.
These cake mixes make your work so much easier and save you money too, because you only have to add a few ingredients to have amazing cakes.
In my case, I used a bowl to start making the cake mix, and for this I started by separating the egg whites from the egg yolks, to bring the egg whites to stiff peaks or close to it, this with the intention of adding more air to the cake and make them rise. As I don't have an electric mixer it is a little difficult but with a hand mixer I beat enough to make it rise a little, then I added the yolks and united.
Con una taza mediadora coloqué la cantidad de agua necesaria según el empaque para hacer la leche, y a esta le agregué el aceite y los demás ingredientes a excepción del cacao, y batí muy bien, para luego, echarlo en el bol con los huevos batidos y proceder a abrir el empaque de la mezcla de tortas para agregar el contenido de este y batir en forma envolvente.
Previamente había engrasado los moldes y prendido el horno para que se caliente. Así que, procedí a echar la mitad de la mezcla en un molde y la otra mitad le agregué el cacao para hacer un brownie y de esta forma obtener dos tortas.
Luego, metí en el horno por 35 minutos a fuego alto.
With a measuring cup I placed the amount of water needed according to the package to make the milk, and to this I added the oil and the other ingredients except for the cocoa, and beat very well, then, pour it into the bowl with the beaten eggs and proceed to open the package of the cake mix to add the contents of this and beat in an enveloping way.
I had previously greased the molds and turned on the oven to heat it. So, I proceeded to pour half of the mixture in a mold and the other half I added the cocoa to make a brownie and thus obtain two cakes.
Then, I put it in the oven for 35 minutes at high heat.
Ya cocidas, apagué el horno y dejé reposar un poco para desmoldar y adornar con leche condensada y refrigerar por 1 hora.
Once baked, I turned off the oven and let it rest for a while to unmold and decorate with condensed milk and refrigerate for 1 hour.
Este fue el resultado, hoy será un día increíble al lado de mi madre e hija, y espero que les gusten las tortas que he preparado para este día especial.❤️🌹
This was the result, today will be an incredible day with my mother and daughter, and I hope you like the cakes I have prepared for this special day.❤️🌹
Todas las fotos fueron tomadas con mi Redmi Note 8, editadas en PicsArt y traducí con DeepL.
All photos were taken with my Redmi Note 8, edited in PicsArt and translated with DeepL.