Saludos amigos #hivefood, les deseo un feliz sábado a todos, que puedan compartir con sus seres queridos, con la bendición de Dios Todo´poderoso.
Hoy les quiero compartir la #receta de unas ricas empanadas rellenas de carne molida guisada y queso blanco, las cuales acompañamos con salsa rosada.
A mis hijos les encanta las empanadas, pero por cuestión de tiempo muy poco las preparo, porque no se comen una sola, quieren 3 o 4 cada uno, y ellos son 3! así que se imaginan me toca hacer por lo menos 15 empanadas cada vez que hago, jajajaj; el día de ayer preparé una carne molida para el almuerzo, y decidí dejar para hacer una sempanadas para la cena, para consentir a mis hijos, así que las preparé con un poco de queso blanco, y servimos con café y salsa rosada.
Mis hijos quedaron encantados, y disfrutamos una deliciosa cena en familia; espero sea de su agrado!
Greetings #hivefood friends, I wish you all a happy Saturday, may you share with your loved ones, with the blessing of Almighty God.
Today I want to share with you the #recipe of some delicious empanadas filled with stewed ground beef and white cheese, which we accompany with pink sauce.
My kids love empanadas, but due to time constraints I rarely prepare them, because they don't eat just one, they want 3 or 4 each, and they are 3! so you can imagine I have to make at least 15 empanadas every time I make them, hahahahaha; yesterday I prepared a ground beef for lunch, and decided to leave to make a sempanadas for dinner, to pamper my kids, so I prepared them with a little white cheese, and served them with coffee and pink sauce.
My children were delighted, and we enjoyed a delicious family dinner; I hope you like it!
350gr de harina de maíz
1 taza de cerne de res molida guisada
1 taza de queso blanco rallado
aceite para freír.
350gr corn flour
1 cup of ground beef stew
1 cup grated white cheese
oil for frying.
En una tazza se coloca la harina, se le agrega sal, y se anasa con agua hasta tener una mezcla homogénea, y se separa en pequeñas porciones, según la cantidad de empanadas que se vayan a preparar.
Put the flour in a bowl, add salt, and mix it with water until you have a homogeneous mixture, and separate it into small portions, according to the amount of empanadas you are going to prepare.
En una bolsa plástica se estira la masa de forma redonda, y delgada, se le coloca la carne y el queso, y se dobla.
Con una taza se marca la empanada, se retiran los bordes.
In a plastic bag, stretch the dough in a thin round shape, add the meat and cheese, and fold it.
Mark the empanada with a cup and remove the edges.
Se frien en aceite bien caliente, por ambos lados.
Fry in hot oil on both sides.
Se sirven con salsa rosada, y una rica taza de café!
Serve with pink sauce and a nice cup of coffee!
Gracias por visitar mi blog.
Dios te bendiga!
Thank you for visiting my blog.
God bless you!
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.